林占熺：中國菌草何以全球“圈粉”
【人才故事】
光明日報記者 殷澤昊
“在習(xí)近平總書記長期關(guān)懷下，目前菌草技術(shù)已傳播到106個國家和地區(qū)，培訓(xùn)學(xué)員12000多人，為全球減貧事業(yè)貢獻了中國智慧�！�10月16日上午，在中國共產(chǎn)黨第二十次全國代表大會“黨代表通道”第一場采訪活動上，黨的二十大代表、國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺的發(fā)言揭開了一段科技創(chuàng)新的傳奇往事。
作為一名科研工作者，青年時代的林占熺就心懷家國。1970年，林占熺開始了在福建省三明市真菌研究所的工作。那時，香菇、木耳、靈芝等食藥用菌的人工栽培用林木作為原料，發(fā)展菌業(yè)生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)平衡產(chǎn)生了“菌林矛盾”。為此，他開始探索符合中國實際發(fā)展菌業(yè)的新路子。歷經(jīng)多年的努力，1986年10月，“以草代木”栽培食用菌獲得成功。“該技術(shù)不僅從根本上解決‘菌林矛盾’的問題，而且在同等條件下，用菌草栽培的食用菌產(chǎn)量和質(zhì)量都優(yōu)于木屑生產(chǎn)的食用菌�！绷终紵缯f。
“種菌草有那么多的好處，祖國哪里最需要種菌草？”林占熺把眼光放到了當(dāng)時水土流失問題相對嚴重、生態(tài)環(huán)境較為脆弱的黃河流域。1997年，菌草技術(shù)成為寧夏銀川市閩寧扶貧協(xié)作項目。“菌草成為閩寧扶貧協(xié)作的第一個產(chǎn)業(yè)，幫助寧夏西海固17000多個農(nóng)戶擺脫了貧困，因此也被稱為‘幸福草’。”當(dāng)年對口幫扶寧夏的事，林占熺記憶猶新。
“菌草根系發(fā)達，植株高大，防風(fēng)固沙效果好�！背藥椭�(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂�，林占熺還蹚出了一條通過種植菌草來防風(fēng)固沙的黃河治理之路，在菌草治理水土流失、荒漠化等方面取得了一系列創(chuàng)新科研成果。
“我要用創(chuàng)新技術(shù)助力鞏固拓展脫貧攻堅成果，繼續(xù)改善生態(tài)環(huán)境，為鄉(xiāng)村振興貢獻力量�！比缃瘢杲�80歲的林占熺依然奮斗在科研一線。同時，他也把菌草科研人才培養(yǎng)工作放在了重要位置，讓“幸福草”在新征程上幫助更多人邁向幸福美好生活。
