臺“食藥署”擬制定健康食品標(biāo)示草案：成分、含糖量需標(biāo)示

　　中新網(wǎng)6月1日電 據(jù)臺灣“中央社”報(bào)道，臺“食藥署”31日預(yù)告健康食品標(biāo)示草案，匯整過去散落各法規(guī)的標(biāo)示規(guī)定，除了要求標(biāo)示保健功效成份含量，外加超過17公克精致糖也要標(biāo)示，含魚油或紅曲則須標(biāo)示交互作用警語。

　　臺當(dāng)局衛(wèi)生福利主管部門“食品藥物管理署”今天預(yù)告修正“健康食品應(yīng)加標(biāo)示事項(xiàng)”草案，“食藥署”食品組簡任技正陳瑜絢表示，這次主要將過去散落在各個(gè)法規(guī)的健康食品相關(guān)標(biāo)示規(guī)定，一次性全部整并在一起，包括保健功效、成分含量、警語等，讓民眾選擇健康食品時(shí)更清楚相關(guān)成分及使用禁忌。

　　陳瑜絢說，配合臺灣地區(qū)營養(yǎng)政策，健康食品的配方設(shè)計(jì)必須符合“少油、少鹽、少糖”原則，以兼顧產(chǎn)品整體營養(yǎng)價(jià)值，并考慮攝取過多精致糖，易造成肥胖且引發(fā)代謝癥候群、心血管疾病。

　　報(bào)道稱，因此這次也明訂健康食品的每日建議攝取量，只要添加超過17公克以上的精致糖，都要標(biāo)示“本品依每日建議攝取量○○公克/毫升，所含外加精致糖量達(dá)○○公克，請注意熱量攝取�！�

　　陳瑜絢指出，另因含魚油、紅曲成分的健康食品，可能對特定族群或特定藥物產(chǎn)生交互作用，因此將要求標(biāo)示警語，含魚油成分須標(biāo)示“嬰幼兒、孕婦、糖尿病患者或正在服用抗凝血劑之凝血功能不全者，食用前請先征詢醫(yī)師意見”，含紅曲則須標(biāo)示“本品與降血脂藥(statin及fibrate類藥物)、葡萄柚合并使用，恐會造成肝、腎損傷、橫紋肌溶解癥”。

　　此外，陳瑜絢表示，未來也將在標(biāo)示上強(qiáng)調(diào)健康食品的保健功效認(rèn)定，主要來自學(xué)理依據(jù)，并非經(jīng)由實(shí)驗(yàn)確認(rèn)；如果有經(jīng)過動物實(shí)驗(yàn)評估者可標(biāo)注“經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果，有助于該特定保健功效敘述”，經(jīng)人體試驗(yàn)也會標(biāo)注“經(jīng)人體食用研究結(jié)果：有助于該特定保健功效敘述”等文字。

　　陳瑜絢說，草案預(yù)告后即日起將展開60天預(yù)告期，搜集各界意見，將于公告日起實(shí)施，屆時(shí)新生產(chǎn)或新進(jìn)口的產(chǎn)品將依規(guī)定標(biāo)示，違者將開罰3萬（新臺幣，下同）至15萬元，1年內(nèi)再犯將處9萬至90萬元罰鍰，并得廢止其營業(yè)或工廠登記證照。