伍湘陵：兩岸“觀光工廠”旅游合作前景廣闊
9月中旬，臺(tái)灣名品博覽會(huì)在廣東東莞國(guó)際會(huì)展中心開幕，眾多臺(tái)商極力推介的觀光工廠吸引了商家的目光。華廣網(wǎng)今日刊載廈門大學(xué)臺(tái)灣研究院區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)博士伍湘陵的評(píng)論文章解讀“觀光工廠”，并指出，兩岸“觀光工廠”旅游合作前景廣闊。
全文內(nèi)容如下：
9月中旬，臺(tái)灣名品博覽會(huì)在廣東東莞國(guó)際會(huì)展中心開幕，展會(huì)為期4天，有約300家廠商及3萬(wàn)家采購(gòu)商參展，展出產(chǎn)品超過(guò)2.5萬(wàn)項(xiàng)。在外圍經(jīng)濟(jì)緩慢回升及兩岸產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的加速推進(jìn)過(guò)程中，臺(tái)商越來(lái)越意識(shí)到拓展大陸內(nèi)銷市場(chǎng)的重要性。在這次臺(tái)灣名品博覽會(huì)上，眾多臺(tái)商極力推介的觀光工廠吸引了商家的目光。據(jù)博覽會(huì)主辦方透露，臺(tái)灣觀光工廠促進(jìn)協(xié)會(huì)與東莞臺(tái)商協(xié)會(huì)簽訂了協(xié)議，東莞有意建立觀光工廠的企業(yè)，將由臺(tái)灣觀光工廠促進(jìn)協(xié)會(huì)提供輔導(dǎo)和服務(wù)。也就是說(shuō)，博覽會(huì)結(jié)束后，“制造之城”東莞就將著手推動(dòng)觀光工廠試點(diǎn)，并希望成為觀光工廠在大陸的主要發(fā)源地，為當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)開辟新路。
觀光工廠就其產(chǎn)業(yè)特性來(lái)說(shuō)，其實(shí)質(zhì)就是一種工業(yè)旅游，是指以工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、工廠風(fēng)貌、工人工作生活場(chǎng)景等為主要旅游吸引物，通過(guò)讓游客了解或體驗(yàn)工藝生產(chǎn)與工程操作等過(guò)程，獲取旅游需求和更高層次的精神享受，是集求知、購(gòu)物、觀光等為一體的旅行產(chǎn)品。是通過(guò)改變和創(chuàng)新傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，逐步形成的一種“2.5產(chǎn)業(yè)”（指介于第二和第三產(chǎn)業(yè)之間的中間產(chǎn)業(yè)），即我們通常所說(shuō)的制造業(yè)服務(wù)化。從廣義上說(shuō)，觀光工廠可以歸入人文景觀，因?yàn)槠浠旧鲜乾F(xiàn)代工業(yè)的產(chǎn)物，帶給人的是一種現(xiàn)代精神的陶冶，是一種高品位的旅游資源。觀光工廠的出現(xiàn)可以豐富當(dāng)前旅游產(chǎn)品，完善旅游業(yè)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈鏈條。而對(duì)企業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)，觀光工廠的經(jīng)營(yíng)模式其實(shí)就是一種非常有效的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑和選擇。鑒于觀光工廠的產(chǎn)業(yè)特性和其帶來(lái)的發(fā)展效益，目前，越來(lái)越多的國(guó)家和地區(qū)都在大力鼓勵(lì)和支持發(fā)展此種旅游產(chǎn)品。
在大陸，觀光工廠已有零散出現(xiàn)，如北京、上海、杭州等部分城市，這種發(fā)展現(xiàn)狀表明大陸觀光工廠起步慢，發(fā)展規(guī)模比較小。而在臺(tái)灣，觀光工廠發(fā)展體系早已成規(guī)模，經(jīng)營(yíng)模式也非常成熟。臺(tái)灣觀光工廠的發(fā)展是其曾經(jīng)代工生產(chǎn)模式最后走向衰落的一個(gè)產(chǎn)物，為善加利用被停運(yùn)的工廠與生產(chǎn)線，眾多業(yè)者開始試探性的將原有工廠開發(fā)成可供觀賞并可讓旅游者親身體驗(yàn)生產(chǎn)樂趣的一個(gè)場(chǎng)所。觀光工廠的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式逐步在臺(tái)灣得到越來(lái)越多人的認(rèn)可和喜愛，自2003年起，臺(tái)灣有關(guān)部門就推動(dòng)觀光工廠發(fā)展成立了專案，協(xié)助有價(jià)值的傳統(tǒng)工廠轉(zhuǎn)型為觀光工廠。目前，臺(tái)灣觀光工廠已打開了其地區(qū)內(nèi)的工業(yè)旅游市場(chǎng)，同時(shí)，臺(tái)灣通過(guò)認(rèn)證的觀光工廠已有100多家，覆蓋50多個(gè)行業(yè)，創(chuàng)造了可觀的效益。
就當(dāng)前臺(tái)灣觀光工廠的發(fā)展體系來(lái)說(shuō)，其共分為5大類：1、藝術(shù)人文超歡樂系列(氣球、人體彩繪顏料、藝術(shù)玻璃陶瓷、樂器及手工紙等)；2、開門七件事系列 (生產(chǎn)柴米油鹽醬醋茶等民生必需品)；3、居家生活超幸福系列(寢具家具、童裝孕婦裝、衛(wèi)浴設(shè)備肥皂毛巾、建材等)；4、醇酒美食超級(jí)贊系列(蛋糕、餅干、鹵味、水產(chǎn)品、肉制品、巧克力和濃郁香醇酒品等)；5、健康美麗超亮眼系列(健康食品、酵素、化妝保養(yǎng)品等)。每個(gè)系列的觀光工廠都能提供獨(dú)特的觀光主題，不僅做到了物盡其用，同時(shí)更為業(yè)者和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了可觀的收益。
相較于臺(tái)灣成熟的觀光工廠發(fā)展體系，大陸觀光工廠雖已有起步，但發(fā)展水平和經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新上還處于初級(jí)階段。但大陸擁有觀光工廠的巨大潛在市場(chǎng)，備選的觀光工廠題材也是多樣，只待科學(xué)合理地開發(fā)。兩岸在這一領(lǐng)域的合作前景非常廣闊：兩岸旅游業(yè)的合作已有了良好基礎(chǔ)；兩岸今年6月份簽訂的服務(wù)貿(mào)易協(xié)議，對(duì)加速推進(jìn)兩岸旅游業(yè)，尤其是觀光工廠這種創(chuàng)意旅游業(yè)的合作有著巨大的激勵(lì)作用。具體說(shuō)，當(dāng)前，兩岸觀光工廠的合作應(yīng)從經(jīng)營(yíng)理念、運(yùn)營(yíng)模式、創(chuàng)作題材的挖掘等多個(gè)角度來(lái)實(shí)現(xiàn)。單就兩岸觀光工廠的創(chuàng)作題材來(lái)說(shuō)，兩岸共同的文化背景和相同的習(xí)俗就很好地為兩岸業(yè)者挖掘企業(yè)傳統(tǒng)工藝和文化精髓提供了重要條件。在運(yùn)營(yíng)模式上，大陸可借鑒臺(tái)灣在觀光工廠上的甄選、輔導(dǎo)、評(píng)鑒、掛牌等方式來(lái)保持這種旅游產(chǎn)品的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)理念上，兩岸業(yè)者可通過(guò)打造品牌來(lái)架構(gòu)通路，鑄就兩岸旅游產(chǎn)品中的精品。
打造觀光工廠，對(duì)當(dāng)前兩岸企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要的選擇。其不但能為業(yè)者帶來(lái)效益，也能起到優(yōu)化地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的作用。在兩岸旅游業(yè)合作如火如荼的開展過(guò)程中，觀光工廠為兩岸旅游業(yè)者進(jìn)一步深化合作又開了一扇門�。ㄎ橄媪辏簭B門大學(xué)臺(tái)灣研究院區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)博士）
