6月20日，商務部在成都召開2012年全國肉菜流通追溯體系建設現(xiàn)場會，在會上，商務部與北京、太原等15市代表簽署肉菜流通追溯體系建設試點協(xié)議。
“肉菜流通追溯體系建成后，肉菜交易的信息將同步出現(xiàn)在監(jiān)管部門的監(jiān)控屏幕上。屆時，我市豬肉一天的銷量總量多少，產(chǎn)品從哪來，中間經(jīng)過哪些流通環(huán)節(jié)，最后又流向哪里，都會在管理部門的掌握之中�！笔猩虅站钟嘘P負責人介紹說，肉菜流通追溯體系涉及生產(chǎn)、批發(fā)、零售等各個環(huán)節(jié)，該體系建成后，本市豬肉、蔬菜流通將實現(xiàn)刷卡式的電子交易，管理部門可有效監(jiān)管產(chǎn)品的來源和去向。本市當下正在積極進行基礎性的工作，將通過積極宣傳，向各流通環(huán)節(jié)的經(jīng)營者介紹開展肉類蔬菜流通追溯體系建設的重大意義，讓經(jīng)營者做好對定點屠宰場所、舊市場的升級改造工作，具備連接物聯(lián)網(wǎng)設備的條件。接下來，本市將出臺肉菜流通體系建設技術方案，面向社會公開招標，選擇合適的企業(yè)，采購肉菜追溯體系建設所需用的軟件和硬件設備。2010年開始，商務部、財政部按照試點先行、重點突破的方針，分兩批支持20個城市開展試點，建設肉菜流通追溯體系，探索利用現(xiàn)代信息技術管理市場，實現(xiàn)肉菜產(chǎn)品來源可追溯、去向可查證、責任可追究，增強食品安全保障能力。經(jīng)過近兩年試點和探索，部分城市已取得了階段性的成效和經(jīng)驗，這些經(jīng)驗將在第三批試點城市中進行推廣。 (記者 賈尚志)
