新華網(wǎng)北京3月30日電(記者陶葉 姜春媛 李瑩) 近日，有媒體報道北京市將下調食用鹽的碘含量，并將首次計劃為缺碘較為普遍的孕婦提供“專用鹽”。這一消息引起網(wǎng)友熱議。北京市民的碘營養(yǎng)狀況如何？為何要下調食用鹽的碘含量？為孕婦提供“專用鹽”的標準如何制定？北京市疾病預防控制中心相關負責人日前通過新華網(wǎng)《第一回應》欄目解答廣大網(wǎng)友關心的問題。
“基于對不同人群碘攝入的監(jiān)測結果為依據(jù)來進行的食用鹽碘含量標準的動態(tài)調整是正常的，這并不意味著北京市民存在‘補碘過量’的問題”，北京市疾病預防控制中心相關負責人對記者說：“北京市民的碘營養(yǎng)狀況是良好的。”
北京市疾病預防控制中心相關負責人向記者表示，北京將實行新的碘鹽標準，相比較此前北京碘鹽含量30mg/kg的標準，食用鹽中碘濃度將有小幅下降，將選用國家標準中25mg/kg的均數(shù)標準，允許范圍為從18mg/kg到33mg/kg。這是我國第三次對食用鹽的碘含量進行調整，具體的實施時間是今年的3月15日，但從具體的實施到新標準的食用鹽投放到市場還需要一段時間。
此負責人還解答了北京市民的食用鹽的標準如何制定的問題。他說：“食用鹽標準的制定都要經(jīng)歷一定的程序。首先，我們通過監(jiān)測的數(shù)據(jù)進行專業(yè)分析，從而提出食用鹽標準制定的相關依據(jù)；第二，開專家會對相關依據(jù)進行專門地論證；第三，聽取衛(wèi)生部的建議；第四，電話咨詢一些全國的知名專家，聽取他們的意見。最后，在綜合了上述的四個方面的意見之后，我們才制定出食用鹽的相關標準。”
對于廣大網(wǎng)友關心的為孕婦提供“專用鹽”的標準是如何制定的？北京市疾病預防控制中心相關負責人對此解答說：“為孕婦提供的‘專用鹽’也要經(jīng)歷這樣的一個程序，監(jiān)測發(fā)現(xiàn)孕婦人群尿碘水平低，為了保障健康需求，計劃為孕婦人群提供碘含量均數(shù)為30mg/kg專用鹽�！�
北京市疾病預防控制中心相關負責人還表示，為了預防碘缺乏病，每年的五月十五號左右，北京市疫病控制中心都會在全市十六個區(qū)縣開展碘缺乏病宣傳日活動。這位負責人告訴記者：“碘缺乏病會對兒童的智力造成損害，所以孕婦缺碘會影響下一代的人口素質。我們還準備通過在全市各區(qū)縣的婦幼保健院張貼海報和發(fā)放宣傳冊等來宣傳如何預防碘缺乏病，同時也會給孕婦一些營養(yǎng)學方面的建議，比如提倡她們食用一些海水產(chǎn)品，如海帶、紫菜類等來預防碘缺乏病的發(fā)生。”
