據(jù)報道，有媒體將三家國內(nèi)葡萄酒上市公司的十款葡萄酒產(chǎn)品送經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測后，各款葡萄酒均檢出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留。其中，張裕葡萄酒殘留值超過另外兩家。多菌靈為美國禁用的農(nóng)藥，具有導致肝癌的風險。上述消息在市場上引起了極大震動，根據(jù)深市數(shù)據(jù)，張裕A在10日截至收盤 跌幅高達9.83%，報55.23元/股。11日，張裕葡萄酒有限公司回應(yīng)網(wǎng)傳農(nóng)藥殘留事件時表示，張裕葡萄酒中的兩種殺菌劑，均極其微量，遠低于歐盟葡萄酒及國家食品的標準，不會對人體健康構(gòu)成任何影響。
對此，網(wǎng)民認為，在這次事件中，張裕已受到嚴重影響，同時危機公關(guān)還要付出相當大的成本。國內(nèi)消費者可能因此產(chǎn)生對國產(chǎn)品牌的不信任感，這對葡萄酒行業(yè)都會是一個打擊。國家批準使用的農(nóng)藥多菌靈與甲霜靈廣泛使用于谷類、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品。但是目前我國尚無葡萄酒農(nóng)殘限量專項標準，因此，葡萄酒的農(nóng)殘限量標準應(yīng)及時制定，不應(yīng)缺失，并加強對農(nóng)藥使用的監(jiān)管。
“質(zhì)量門”頻襲上市公司
網(wǎng)民“金楓�？汀闭J為，質(zhì)量事故頻頻襲擊上市公司，伊利、雙匯發(fā)展等等無不受到重擊。農(nóng)藥使用很泛濫。如果經(jīng)過層層檢測的知名葡萄酒都有問題，那么我們買回來食用的葡萄會不會更不安全？
網(wǎng)民“印秦”認為，百年張裕太令人失望了，其被曝出農(nóng)藥殘留時不是拿事實證明自己無農(nóng)藥殘留，而是強調(diào)飲微量農(nóng)藥殘留的酒對身體無害，質(zhì)疑媒體報道是有幕后推手！若質(zhì)量過硬在乎別人說三道四嗎？清者自清，濁者自濁。
葡萄酒行業(yè)別學牛奶業(yè)
網(wǎng)民“金鏑”認為，原來就不看好中國葡萄酒業(yè)這種承包制、采購制的種葡萄方式，復制了中國奶業(yè)那種急速擴張中采購原奶的模式，卻埋下了定時炸彈。國外的名莊種植葡萄要求之嚴苛，決定了其產(chǎn)量絕不可能滿足投資者與消費者所希望的成長率。但是，也就是這種極端嚴苛的要求，造就了諸如波爾多完美的分級制的百年傳奇。葡萄果農(nóng)當然希望產(chǎn)多賣多，本來酒商應(yīng)該把產(chǎn)品質(zhì)量放在數(shù)量前面，從而把握住質(zhì)量關(guān)卡，但是顯然今天酒商根本不介意他的消費者喝質(zhì)量差點的酒，他就希望多賣點。于是，果農(nóng)與酒商在產(chǎn)多賣多上竟然一致了起來。于是，我們也等來了這紅色液體黃金里面的三聚氰胺事件。
網(wǎng)民“曲徑通幽”認為，毋庸置疑的是，在一切向錢看的大潮下，很多食品生產(chǎn)企業(yè)負責人沒有把農(nóng)產(chǎn)品、食品的安全問題放在首位加以考慮，沒有把在確保農(nóng)產(chǎn)品原料質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，追求相對的“數(shù)量多，價格低，品質(zhì)優(yōu)”作為基本原則去組織生產(chǎn)。在企業(yè)產(chǎn)品出了問題之后，找客觀原因，推脫責任，加之有地方政府的保護和違法成本低廉，所以，食品企業(yè)并不愿意下大力氣認真去抓源頭管理，也不愿也花重金聘請食品安全專家為企業(yè)把關(guān)。回顧三鹿奶粉事件，雙匯瘦肉精事件，無不是如此。
農(nóng)殘限量標準不應(yīng)缺失
網(wǎng)民“沱水木青”認為，葡萄生長過程中最容易受到病害的侵擾，黑痘病、霜霉病、白粉病等很嚴重，必須使用殺菌劑。對于農(nóng)民來說哪個效果好見效快就使用哪個，不管它的毒性大小。因葡萄酒廠決定不了農(nóng)民使用什么樣的農(nóng)藥，只能決定種植葡萄的品種，所以葡萄酒廠釀制的酒都存在著農(nóng)藥殘留問題，這是不爭的事實，早就存在。
網(wǎng)民“童小狼”認為，國家批準使用的農(nóng)藥多菌靈與甲霜靈廣泛使用于谷類、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品。但是目前我國尚無葡萄酒農(nóng)殘限量專項標準，參照國家GB2763《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中的標準以及歐盟的葡萄酒限量標準，為國內(nèi)《食品中農(nóng)藥的最大殘留限量》標準(≤3mg/kg)，歐盟限量標準(≤0.5m g/kg)。
有網(wǎng)民呼吁，葡萄酒的農(nóng)殘限量標準應(yīng)及時制定，不應(yīng)缺失，并加強對農(nóng)藥使用的監(jiān)管。(記者 史麗 整理)
