左下圖 宗慶后正在給優(yōu)秀員工頒獎。（資料圖片 中圖 宗慶后近照。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王 巖攝 右下圖 宗慶后正在接受記者采訪。 （資料圖片） 右上圖 宗慶后正在浙商名人活動上演講。（資料圖片）

　　18歲下鄉(xiāng)當(dāng)知青，42歲白手起家，他將一個校辦工廠變成中國第一的飲料巨頭。他就是杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長兼總經(jīng)理宗慶后。

　　一件普通黑色拉鏈夾克，一雙有點發(fā)舊的黑布鞋。記者見到宗慶后時，這位年過七旬的企業(yè)家依然衣著樸素，仿佛你我身邊隨處可見的普通老人。談起自己的創(chuàng)業(yè)心得，宗慶后徐徐道來，平靜語調(diào)下蘊含著豐富的人生智慧。

　　創(chuàng)業(yè)29年來，順應(yīng)市場，不斷創(chuàng)新，宗慶后一直在“變”。實業(yè)強國，勤奮經(jīng)營，簡單生活，宗慶后始終“不變”。

　　匯聚“萬有引力”

　　“當(dāng)你所有的思想聚集于一點，強大的力量由此而生。它匯聚人脈、金錢，匯聚一切�！�

　　1978年，經(jīng)歷了15年農(nóng)場生涯的宗慶后回到杭州，頂替母親到校辦工廠做供銷員，販過白蠶絲，也推銷過電表和電風(fēng)扇。

　　經(jīng)歷過市場的摸爬滾打，1987年，42歲的宗慶后迎來了一次機(jī)遇。他帶著兩名退休教師承包了校辦企業(yè)經(jīng)銷部，每天騎著三輪車給附近的學(xué)校送校簿、賣冰棒和代銷營養(yǎng)品。到經(jīng)銷部成立一周年時，銷售總額已經(jīng)達(dá)到436萬元，上繳利潤22.2萬元，擁有工人130名。

　　在這個過程中，宗慶后發(fā)現(xiàn)兒童食欲不振、營養(yǎng)不良的情況很普遍，市場上卻沒有專為兒童生產(chǎn)的營養(yǎng)液。他決定放手一搏。

　　1988年，宗慶后組織專家和科研人員，開發(fā)出了第一款專供兒童飲用的營養(yǎng)品。隨著“喝了娃哈哈，吃飯就是香”的廣告?zhèn)鞅槿珖�，娃哈哈兒童營養(yǎng)液迅速走紅，1990年的銷售收入超過9800萬元。

　　到1991年，娃哈哈兒童營養(yǎng)液依然保持熱銷，擴(kuò)大產(chǎn)能迫在眉睫，宗慶后為此心急如焚。在當(dāng)時杭州市委、市政府的支持下，宗慶后力排眾議，以8000余萬元的代價兼并了國有老廠杭州罐頭廠，獲得了超過6萬平方米的廠房，也接收了6000多萬元的債務(wù)和2200多名工人。兼并百天后，杭州罐頭廠就順利實現(xiàn)扭虧為盈，娃哈哈也從此駛上快車道。

　　宗慶后還記得，當(dāng)初從農(nóng)場回家時，有些人看不起他。“在農(nóng)村待的時間長了，見識少了，感覺人都有點笨�，F(xiàn)在他們知道，我能干了。”

　　豈止是能干，宗慶后已成為中國企業(yè)界響當(dāng)當(dāng)?shù)拿�字。從無到有，從小到大，他一手打造出中國最大的飲料王國，產(chǎn)品涵蓋含乳飲料、瓶裝水、八寶粥罐頭等10大類160多個品種。

　　對于當(dāng)今年輕的創(chuàng)業(yè)者，宗慶后認(rèn)為，當(dāng)前市場競爭激烈，與短缺經(jīng)濟(jì)時代相比創(chuàng)業(yè)難度加大，但年輕人的視野也更開闊。他最想分享的創(chuàng)業(yè)心得，只有6個字：看準(zhǔn)、勤奮、堅持。在最近出版的個人傳記中，宗慶后將其總結(jié)為萬有引力原理——“當(dāng)你所有的思想聚集于一點，強大的力量由此而生。它匯聚人脈、金錢，匯聚一切。”

　　宗慶后說，做企業(yè)首先要看準(zhǔn)市場，產(chǎn)品才有發(fā)展前途。而且，要足夠勤奮和堅忍不拔，想盡辦法克服困難。“不能一碰到困難就退步�！�

　　記得當(dāng)供銷員時，有一次因為廠里提供的錯誤信息，宗慶后在廣州推銷電表不太順利。晚上在大排檔吃飯時，他聽到鄰桌有人提起海南島正在大開發(fā)，需要各種資源，第二天便直奔海南而去�！皼]辦法，總得想辦法賣掉。因為沒有做成事情，我也就沒有跟家里聯(lián)系�！币粋�月后，宗慶后才帶著供銷合同返回杭州。

　　不懼困難，迎頭而上，于無出路中尋出路，宗慶后的做事風(fēng)格，從這件事中可見一斑�！皼]有這種必勝的信心，是做不成事情的。”宗慶后說。

　　大道至簡，說易行難。創(chuàng)業(yè)29年來，宗慶后每天工作16個小時，一年有大半時間奔波在市場一線，古稀之年依然如此，被稱作離市場最近的企業(yè)家。就連到國外出差，都要購買十幾箱各種品牌的飲料回來研究。宗慶后認(rèn)為，“不能等著市場給我們反饋信息，只有經(jīng)常和社會接觸，才知道人們需要什么，才能引領(lǐng)市場”。

　　踏踏實實做實業(yè)

　　“堅持把實體經(jīng)濟(jì)做下去，心態(tài)要好。不要看到人家暴利就跟風(fēng)�！�

　　因為吃過苦，所以更懂珍惜。在采訪中，宗慶后不吝于自稱“保守”——不倒賣地皮，不炒股，也不向銀行貸款。娃哈哈不缺錢，對這些事，他既沒精力，也沒興趣。依托獨創(chuàng)的“聯(lián)銷體”的強大優(yōu)勢，娃哈哈擁有龐大的現(xiàn)金流，銀行存款達(dá)到130多億元。因為基礎(chǔ)扎實，即便經(jīng)濟(jì)下行壓力加大，娃哈哈受到的影響也不大，用宗慶后的話說，無非是多掙一點少掙一點。

　　堅持發(fā)展實體經(jīng)濟(jì)，把主業(yè)做強做大，宗慶后的選擇堅定而清醒。他認(rèn)為，國家實力的強大、社會財富的增加，最終的來源只能是實體經(jīng)濟(jì)，虛擬經(jīng)濟(jì)是為實體經(jīng)濟(jì)服務(wù)的。雖然實體經(jīng)濟(jì)賺錢來之不易，但比較穩(wěn)定，不像虛擬經(jīng)濟(jì)來得快，可能去得也快�！皥猿职褜嶓w經(jīng)濟(jì)做下去，心態(tài)要好。不要看到人家暴利就跟風(fēng)，這個錢不是你能掙的。很多企業(yè)搞房地產(chǎn)、股票，沒有這個經(jīng)驗和本事，反而把實體經(jīng)濟(jì)搞垮了�！弊趹c后說，把實體經(jīng)濟(jì)做強做大，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)之后，同樣可以獲取可觀的利潤，并且具有較強的抗風(fēng)險能力，能保持企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。娃哈哈的發(fā)展，就是明證。

　　“我的賣價不比別人高，但是成本低，利潤高�！弊趹c后說，“娃哈哈信譽好，賣出去的產(chǎn)品先收錢，沒有壞賬；買進(jìn)來的東西按月結(jié)賬，不欠人家錢”。而且娃哈哈的產(chǎn)業(yè)鏈很完整，從原材料到成品都是自動化，設(shè)備模具也是自己做。因為布局早，娃哈哈平均每500公里就有一個廠，物流成本只有4%左右。2015年,娃哈哈實現(xiàn)利稅114.64億元，上繳稅金56億元，各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)繼續(xù)領(lǐng)跑中國飲料行業(yè)。

　　20多年來，宗慶后一直堅持謹(jǐn)慎的滾動發(fā)展，這被稱之為“小步快跑”的策略。近年來，娃哈哈開展了多元化的探索，從童裝到商場都有所嘗試，社會對其多有猜想，也有一些不太積極的評價。

　　對此，宗慶后的回答很坦然。“我認(rèn)為，搞多元化的關(guān)鍵，一是看企業(yè)有沒有這個需求，二是看有沒有這個機(jī)會，三是看有沒有這個能力�！彼�告訴記者，“娃哈哈這兩年也嘗試搞了一些產(chǎn)業(yè)，如果說作為小企業(yè)的話，應(yīng)該說是成功的。比如說童裝，一年賺個2000萬元。但是對我們大企業(yè)來說，這個小錢掙起來太麻煩。后來我們就轉(zhuǎn)型了，但是這些也不會給我們造成太大的風(fēng)險。不能一條路走到黑，看到問題要及時調(diào)整”。

　　宗慶后希望，除了為這個國家提供了一個娃哈哈、提供了那么多稅收之外，能為這個時代提供的最大價值是更新觀念。“有一個宗慶后在這兒，大家就會覺得在中國踏踏實實地做商業(yè)、做實業(yè)，一點一點地積累，還是有希望、有前途的。”

　　創(chuàng)新發(fā)展謀未來

　　“飲料行業(yè)要恢復(fù)良性發(fā)展，根本出路在于創(chuàng)新發(fā)展，生產(chǎn)出健康安全的產(chǎn)品滿足消費者需要�！�

　　受多種因素影響，近年來我國飲料行業(yè)遭遇發(fā)展瓶頸，增長乏力成為行業(yè)性問題。

　　“有人說飲料行業(yè)碰到了‘天花板’，我認(rèn)為不是�！弊趹c后分析說，2015年，我國飲料的總產(chǎn)量預(yù)計在1.7億噸，相當(dāng)于人均消費100多公斤，而發(fā)達(dá)國家是二百四五十公斤，我國還有一半的增長潛能。他堅信，食品飲料行業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽企業(yè)，因為不論什么時候人要生存就要吃、喝。

　　宗慶后認(rèn)為，飲料行業(yè)要走出低谷，恢復(fù)良性發(fā)展，根本出路在于創(chuàng)新發(fā)展，生產(chǎn)出健康安全的產(chǎn)品滿足消費者需要。他說，娃哈哈發(fā)展到今天，很重要的一個原因就是不斷創(chuàng)新——創(chuàng)業(yè)初期實力弱，就跟在別人后面跟進(jìn)創(chuàng)新；有一點實力了就搞引進(jìn)創(chuàng)新；成為龍頭企業(yè)以后就必須自主創(chuàng)新，要成為引領(lǐng)行業(yè)、引領(lǐng)消費的標(biāo)桿。而且，中國企業(yè)在與國際巨頭的競爭中已經(jīng)取得了優(yōu)勢，這些年來也引導(dǎo)了消費潮流，將原來世界上僅有可樂、柑橘、檸檬3種口味的汽水發(fā)展成了各種各樣的飲料。

　　“以前生活水平低，消費者對飲料的健康訴求不太高，只要能解渴、口感好，飲料就不愁賣�！弊趹c后說，現(xiàn)在飲料的消費群體主要是“90后”的年輕人，他們的消費心理是喜歡就好，而且選擇也更多。此外，越來越多的人患上了高血壓、高血脂、高血糖，人們越來越重視飲食的安全和健康。

　　宗慶后告訴記者，事實上，國內(nèi)外還有大量具有健康功效的新資源食品可供研究開發(fā)。近年來，娃哈哈投入了大量精力走創(chuàng)新發(fā)展道路，成立了生物工程研究所，組建專業(yè)團(tuán)隊研究和開發(fā)益生菌菌種，并組織科研人員對中醫(yī)食療進(jìn)行研究，準(zhǔn)備開發(fā)保健食品。

　　網(wǎng)絡(luò)謠言的侵害，也是造成飲料行業(yè)不振的原因之一。宗慶后認(rèn)為，輿論過度渲染食品不安全，造成消費者認(rèn)為飲料都是不健康的。“名氣越大越容易成為網(wǎng)絡(luò)謠言攻擊的對象，我們都是夾著尾巴做人�！弊趹c后自嘲。他認(rèn)為，事實上越是大企業(yè)，往往越是小心翼翼。“現(xiàn)在中國飲料行業(yè)的大企業(yè)都是世界一流水平，設(shè)備都是自動化的，車間像賓館一樣。”

　　2015年11月，宗慶后帶著娃哈哈研發(fā)的智能機(jī)器人亮相第17屆中國國際工業(yè)博覽會,正式宣告娃哈哈進(jìn)軍高端裝備制造業(yè)。“娃哈哈很早就實現(xiàn)了自動化，也一直在向智能化發(fā)展�！弊趹c后介紹說，2013年，娃哈哈成為工信部與浙江省政府兩化融合試點單位，完成了信息化系統(tǒng)的建設(shè)�，F(xiàn)在，娃哈哈從生產(chǎn)計劃、物資供應(yīng)、銷售發(fā)貨，包括對經(jīng)銷商、批發(fā)商的管理、設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控、財務(wù)結(jié)算、車間管理、科研開發(fā)等，全部通過信息化系統(tǒng)來進(jìn)行運營，大大提高了工作效率，降低了成本，全員勞動生產(chǎn)率達(dá)到人均250萬元。

　　宗慶后告訴記者，娃哈哈自有的兩個機(jī)械廠過去是為自己生產(chǎn)配件、模具，為公司節(jié)省了很多成本，設(shè)備也是世界一流的，但細(xì)節(jié)和精度方面與國外相比還有差距。今年3月，他將飛往以色列，去收購一家相關(guān)的企業(yè)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)。

　　苦行僧般修身心

　　“我們艱苦生活慣了，沒有什么奢侈生活的需求。”

　　鮮衣怒馬，一擲千金，是許多人心目中對富豪生活的想象。然而，雖然身家豐厚，宗慶后的個人消費卻不高，也沒有什么“貴族愛好”。記者向他求證：“據(jù)說您的個人消費一年不超過5萬元？”宗慶后笑道：“現(xiàn)在可能更少了，最近我把煙給戒了。”

　　宗慶后給出的理由平實而有說服力—“我們艱苦生活慣了，沒有什么奢侈生活的需求。暴發(fā)戶才會奢侈浪費，因為錢來得太容易了。我們都是一分一厘辛苦積累起來的�！�

　　這位苦行僧般的企業(yè)家，對待員工卻很慷慨。娃哈哈的企業(yè)文化是“家文化”，凝聚小家、發(fā)展大家、報效國家，宗慶后就是大家長。

　　他認(rèn)為，只有把職工的后顧之憂解決好，他們才能一心一意去發(fā)展企業(yè)，報效國家。創(chuàng)業(yè)之初，為了留住借調(diào)來的一位技術(shù)專家，宗慶后把自己剛剛分到的一套房子，轉(zhuǎn)手就送給專家。如今，娃哈哈每年都給員工漲工資，其中80%漲一檔工資，20%漲兩檔工資，表現(xiàn)好的員工還可以提出資質(zhì)認(rèn)證，跨級晉升。娃哈哈很早就實行全員持股，每一元錢大概可以分紅八角錢。正因為如此，娃哈哈集團(tuán)沒有上市的計劃。

　　宗慶后已經(jīng)連續(xù)三屆當(dāng)選為全國人大代表。他說，“我們這代企業(yè)家，已經(jīng)過了為自己生存而拼命的階段，而到了必須履行社會責(zé)任的階段”。宗慶后認(rèn)為，企業(yè)最大的慈善是在欠發(fā)達(dá)地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)投資建廠，培養(yǎng)造血功能，這樣才能真正實現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。

　　29歲的娃哈哈不算年輕，但離百年企業(yè)還有很長一段路要走�！拔覀兡壳笆菦]有什么風(fēng)險的，但我對現(xiàn)在的狀態(tài)也不是太滿意。”宗慶后清醒地認(rèn)識到，時間長了，企業(yè)規(guī)模大了，一些大企業(yè)的毛病也出來了，需要不斷修正。而且現(xiàn)在年輕人多了，艱苦奮斗的精神沒有老一代強，很多不愿意在基層工作，都想坐辦公室干管理甚至一夜暴富。“我們也在企業(yè)內(nèi)部討論改革和創(chuàng)新驅(qū)動。打造百年老店，實現(xiàn)基業(yè)長青，關(guān)鍵是管理要形成制度化，一代代傳承下去�！�

　　宗慶后閑暇時喜歡看書，而且各種各樣的書都看。“所以我跟人家談天有很多話可以談，書看得多，知道的事情多�！�2015年底，宗慶后的個人傳記上市熱銷，這也是首本由娃哈哈集團(tuán)授權(quán)的個人傳記。

　　對此，宗慶后很淡然：“我是一直不愿意的，拖了4年才同意。我想還不到做自傳的時候，還沒有蓋棺定論。等到不干了，退出江湖了，再寫還差不多。”

　　71歲的宗慶后，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的故事還在繼續(xù)。（經(jīng)濟(jì)日報記者 熊 麗）