臺灣奶爸在大陸的日子與月子
原標題：臺灣奶爸在大陸的日子與月子
春節(jié)期間，吳文智依舊堅持在廚房里檢查月子餐的質(zhì)量�！＄娚z
中新網(wǎng)蘇州2月5日電 (記者 鐘升)大年初一，吳文智的月子餐廚房彌漫著食材的香氣。他穿梭在灶臺與案板間，介紹說：“這里準備的是幾十位產(chǎn)婦的‘新年飯’，不能疏忽”。
2002年，臺灣“IT男”吳文智來到大陸打拼，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)最終在蘇州扎根，并與一位揚州女生喜結(jié)連理。但令他沒想到的是，孩子的出生完全打亂了他的人生軌跡。
“孩子出生時，父母都在臺灣，沒法來幫把手。那時大陸的月嫂和月子中心收費高，但專業(yè)性不強。我們不想花冤枉錢，所以月子餐都是我這個新手奶爸自己摸索�！边@段育兒經(jīng)歷讓吳文智意識到：“臺北有30家專業(yè)做月子餐的公司；蘇州人口是臺北的十倍，卻難找到專業(yè)的公司，這是一個潛力巨大的市場”。
2014年開始，吳文智將全部精力投入到月子餐制作中。抱著“月子餐的真正核心價值是科學化膳食管理”的想法，他利用自己“IT男”的專長，花了大半年時間進行月子餐營養(yǎng)數(shù)據(jù)模型的制作，并針對各種類型的孕婦設(shè)計了相應的菜譜。他介紹：“臺灣月子餐主要追求菜色精美，力求讓客人吃得開心。大陸更注重坐月子時的營養(yǎng)攝入，所以我們在大陸重新做了菜色的結(jié)構(gòu)設(shè)計和優(yōu)化，體系上做得比臺灣更好”。
理想雖然豐滿，但對大陸市場來說，月子餐是一項新奇事物，一開始的幾個月生意慘淡，每個月只有一單生意。吳文智沒有氣餒，他繼續(xù)改進餐點的營養(yǎng)搭配、推出新菜品，截止至去年9月份，菜品庫里已經(jīng)記錄了將近900道月子菜。為了檢查營養(yǎng)是否均衡，有段時間他拿自己當“小白鼠”，“天天和產(chǎn)婦一樣吃月子餐”。
隨著公眾接受度的增加和口碑的積累，現(xiàn)在吳文智每個月有近40份的訂單；旺季時，月收入有十幾萬元人民幣。點評網(wǎng)站上，他店鋪頁面里滿是好評。但他坦言：“這個銷售水平也只是稍微回本，大陸市場還有待深挖。我對此很有信心”。
吳文智的信心，源于大陸近期推出的一系列面向臺胞的優(yōu)惠措施。“2018年大陸推出了‘恵臺31條’，蘇州市也推出了‘惠及臺胞55條’。我們在創(chuàng)業(yè)之初，就享受到了在青創(chuàng)園落戶的種種政策福利�，F(xiàn)在大陸要進一步放開對臺胞的優(yōu)惠，實現(xiàn)同城同待遇，給予了我們非常大的信心。去年一年，來向我們咨詢，準備到大陸打拼的臺青數(shù)量也增加了不少�！眳俏闹钦f道。
去年9月，吳文智成為了蘇州市首批拿到臺灣居民居住證的臺胞，種種便利令他倍感溫暖。他做了一個對比：“以前我們買火車票只能去窗口排隊，有時早早就到了車站，結(jié)果因為隊伍太長誤了車；過去出差只能住涉外酒店，現(xiàn)在臺胞也能隨便住快捷酒店，3天能省下近一千元的差旅費。雖然都是些小事，卻能從細節(jié)上感受到溫暖。”
最近，吳文智正認真研讀臺胞子女受教育的政策，為孩子上學做準備。在他看來：“隨著今后優(yōu)惠政策的逐步落地，臺胞在大陸將更加如魚得水。我已經(jīng)把根扎在了大陸，這也堅定了我在大陸發(fā)展的信念。接下來，我的目標就是‘在大陸把月子做好，把日子過好’，實現(xiàn)自己作為一個大陸奶爸的價值。”(完)
