【兩岸交流三十年·人物】老“創(chuàng)客”李儒欽的“中國夢”：做一輩子創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師

　　【題記】今年是海峽兩岸同胞打破隔絕狀態(tài)開啟交流交往30周年。30年來，兩岸人員往來和經(jīng)濟(jì)、文化、社會聯(lián)系達(dá)到前所未有的水平，為兩岸關(guān)系緩和、改善與和平發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。兩岸同胞在30年的交流交往中，既共同見證了兩岸關(guān)系跌宕起伏的發(fā)展歷程，也發(fā)生了許許多多令人難忘的故事。有這樣一群人，他們是過去30年來“兩岸一家親”關(guān)系發(fā)展的見證者、親歷者、參與者和推動者，仍在繼續(xù)推動兩岸關(guān)系和平發(fā)展和祖國和平統(tǒng)一進(jìn)程。

李儒欽。（中國臺灣網(wǎng) 張麗媛 攝）

　　中國臺灣網(wǎng)12月11日福州訊 （記者 扶海濤）9年前，從臺北來到福州的李儒欽，滿載信心地準(zhǔn)備開創(chuàng)事業(yè)的第二春天，然而卻在4年間遭遇5次失敗。為了讓自己在大陸“接地氣”，他曾一整年都不回臺灣，只想認(rèn)真“拼”一次。在最崩潰的時候，他曾獨(dú)自一人跑到閩江邊痛哭釋放。如今，45歲的他苦盡甘來，事業(yè)版圖橫跨十多個領(lǐng)域。不僅是兩岸青年創(chuàng)客的良師益友，他更將“做一輩子創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”當(dāng)做自己畢生追求的“中國夢”。

　　　不“接地氣” 4年里創(chuàng)業(yè)5次均失敗

　　2008年6月，在福州團(tuán)市委與“兩岸人才資源成果洽談會”的引薦下，來自臺北的李儒欽看重了福州的發(fā)展?jié)摿�，想在這里開創(chuàng)事業(yè)的第二春天。初來福州，李儒欽選擇了他在臺灣干了15年的老本行——人力資源中介，而第一個對接的項目是人力資源網(wǎng)站。

　　其實(shí)在來福州前，讓項目選擇哪個城市落地曾讓李儒欽與股東發(fā)生分歧。當(dāng)時股東都看好廈門，認(rèn)為廈門臺商多、資源多，而且交通、福利等配套都很完善。盡管如此，李儒欽則認(rèn)為，廈門臺商多的同時競爭力也大，而福州是省會城市，且從事人力資源行業(yè)的人比較少，發(fā)展空間更大，他相信未來福州發(fā)展絕對會超過廈門。此外，他十分看好福州這里的人文特質(zhì)。最終，李儒欽說服了股東。

　　于是，李儒欽在2008的8月8日將項目落地福州，他稱那一天為“黃道吉日”。同時開始籌備成立公司、組建團(tuán)隊。然而，由于沒有對福州市場作充分的調(diào)研，在隨后的項目對接運(yùn)作中才發(fā)現(xiàn)了問題。兩地之間不僅硬件設(shè)備與系統(tǒng)不兼容，尤其是繁簡字無法轉(zhuǎn)換，而且員工之間因語言習(xí)慣不同導(dǎo)致溝通也存在障礙。在前期已投入大量資金以及人員已到位的情況下，再去更換設(shè)備系統(tǒng)將面臨資金問題。“我當(dāng)時就想，完了，完了……”李儒欽當(dāng)時就已經(jīng)感覺情況不妙。最終，第一個創(chuàng)業(yè)項目在維持了7個月后被迫中止。

　　在做第一個項目的時候，李儒欽兩個月才會來一次福州。“如果我當(dāng)時多一點(diǎn)用心，住在這邊研究兩個月或三個月，調(diào)研之后再去開展工作，或許就不會失敗這么多�！崩钊鍤J這樣總結(jié)第一次創(chuàng)業(yè)失敗的教訓(xùn)。

　　李儒欽小時候家境拮據(jù)，因而在年少時就進(jìn)入社會打拼，積累了不同行業(yè)的工作經(jīng)驗，結(jié)識的朋友十分廣泛。也正是得益于此，李儒欽很快轉(zhuǎn)向其他行業(yè)，試圖東山再起。

　　當(dāng)時，李儒欽在臺灣做有機(jī)農(nóng)業(yè)項目相當(dāng)成功，連鎖店就有300多家。于是，已經(jīng)遭遇兩次創(chuàng)業(yè)挫折的李儒欽在2010年嘗試將有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)引進(jìn)福建。然而，當(dāng)時“有機(jī)農(nóng)業(yè)”概念并不被當(dāng)?shù)剡�處于傳統(tǒng)種植階段的農(nóng)戶所理解。李儒欽經(jīng)常穿著西裝、皮鞋到山里跟農(nóng)戶解釋什么是“有機(jī)農(nóng)業(yè)”“生態(tài)農(nóng)業(yè)”，并且還承諾不收費(fèi)無償支持農(nóng)戶，更讓農(nóng)戶產(chǎn)生疑慮。后來有朋友告訴李儒欽，“難怪談不成，你要‘接地氣’啊，你要跟農(nóng)民一樣，講一樣的話，穿一樣的衣服�！薄皟蓚�人溝通不在一個頻道的時候，很累。”李儒欽說。

　　在第一次創(chuàng)業(yè)項目失敗后的4年里，李儒欽輾轉(zhuǎn)于軟件開發(fā)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、品牌策劃、公益等多個行業(yè)。然而，換了自己擅長的行業(yè)卻沒能帶來事業(yè)上的起色，李儒欽在那段時間壓力非常大，而且還常常被周圍的朋友誤解，甚至曾有朋友調(diào)侃地對他說，“李儒欽，你最近又在騙什么？一年換一個（行業(yè)），你到底在搞什么？”讓李儒欽哭笑不得。

　　然而，李儒欽并不甘心失敗，更也不愿離開福州。他認(rèn)定福州是一個發(fā)展前景好、人文獨(dú)特的地方，而且多年的打拼讓他在這里結(jié)識了許多朋友與資源，再加上他執(zhí)著的個性，5次創(chuàng)業(yè)失敗的李儒欽最終還是選擇留在福州繼續(xù)打拼。

李儒欽。（中國臺灣網(wǎng) 張麗媛 攝）

　　一整年不回臺灣 扎根大陸成為福州人

　　總結(jié)過去5次創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷，李儒欽認(rèn)為原因在于自己不“接地氣”。當(dāng)時，李儒欽了解到身邊許多跟他一樣帶著看家本領(lǐng)來創(chuàng)業(yè)的臺青伙伴在失敗后，普遍都轉(zhuǎn)型去做餐飲�！澳闳粝肓粝聛恚�你只能做吃的”。為了能夠留在福州，李儒欽也轉(zhuǎn)向門檻較低的餐飲業(yè)。而這次，他決定將自己“扎根”在這里，繼續(xù)去“拼”。

　　于是，在2012年春節(jié)前，李儒欽在福州找好了租住的房子，并在臺灣過完春節(jié)后就立刻返回福州。那一年，李儒欽一整年都沒有回臺灣，春節(jié)也是在福州過。“我當(dāng)時真的是拼了！”李儒欽回憶道。

　　在這期間，李儒欽全力籌備新的餐飲項目，全身心投入到產(chǎn)品研究與市場調(diào)研，包括深入了解福州當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情。甚至，他還花了7天時間走遍福州。當(dāng)時，為了弄清楚店鋪轉(zhuǎn)讓金，李儒欽花了兩個月的時間調(diào)研、做筆記，把福州餐飲店鋪的轉(zhuǎn)租行情，包括房東、租金、合同期限等信息摸得一清二楚。

　　正是“認(rèn)真”與“用心”地去“接地氣”，李儒欽收獲成功也就水到渠成。2013年8月，李儒欽創(chuàng)辦“葉澀”法式創(chuàng)意餐飲連鎖店，將臺灣的飲食理念與本地消費(fèi)習(xí)慣融合，餐飲事業(yè)逐漸起色，開始扭轉(zhuǎn)創(chuàng)業(yè)屢戰(zhàn)屢敗的局面。

　　當(dāng)時，李儒欽拉著另外3個不得志的創(chuàng)業(yè)青年，一起研究將臺灣飲品引入當(dāng)?shù)亍�為了讓產(chǎn)品“接地氣”，餐飲團(tuán)隊在保留臺灣特色的基礎(chǔ)上，按照福州當(dāng)?shù)厝说南�費(fèi)習(xí)慣調(diào)整飲品口味，一步一步讓自己的產(chǎn)品“本土化”，調(diào)制出的以“拖鞋堡”、“金芒酸奶”等為代表的主打餐飲品迅速暢銷�！八�有的產(chǎn)品經(jīng)過半年的精心打磨，捧出來的一定要是明星產(chǎn)品�！倍鴳n患意識也成為李儒欽做餐飲的一個秘訣�！�12月我不是在研究下個月或下個季度的產(chǎn)品，而是在研究明年冬天的產(chǎn)品。”李儒欽說，所有產(chǎn)品都是提前一年前就開始研究。正因為如此，“葉澀”菜單上的餐飲品多達(dá)1萬2千多種，讓“葉澀”品牌一直能夠在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌錾铣蔀橐�領(lǐng)者。如今，“葉澀”餐飲已有10家分店，年營業(yè)額約500萬元。

　　隨著連鎖店規(guī)模的不斷擴(kuò)大，李儒欽需要不停地研究市場并推出新的產(chǎn)品，也曾因為推出不符合本地消費(fèi)者口味的產(chǎn)品被罵，那段時期他承受著巨大的壓力。加上身體的原因，曾處在崩潰邊緣的李儒欽曾獨(dú)自一個人跑到閩江邊上大哭，宣泄心中所有的委屈與一路堅持下來的辛酸。

　　如今，李儒欽的事業(yè)版圖已經(jīng)涵蓋餐飲、文創(chuàng)、陶瓷、農(nóng)業(yè)、品牌策劃、觀光旅游等十多個領(lǐng)域。經(jīng)歷摸爬滾打后的堅持不懈與失敗后的越挫越勇，李儒欽終于實(shí)現(xiàn)了事業(yè)上的華麗蛻變，品嘗到成功的滋味。

　　“接地氣”帶給李儒欽的不僅是創(chuàng)業(yè)上的成功，更讓他的生活完全融入到當(dāng)?shù)厣鐣�，漸漸成為一個地道的福州人�！爱�(dāng)你完全拋開的時候，你已經(jīng)活下來了。”李儒欽說。

　　李儒欽說，“我的中國夢就是做一輩子的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，幫助更多的兩岸青年創(chuàng)業(yè)者�！保ㄖ袊�臺灣網(wǎng) 張麗媛 攝）

　　“我的中國夢就是做一輩子的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”

　　今年10月，教育部公布首批“全國萬名優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師人才庫首批入庫導(dǎo)師名單”，李儒欽也名列其中。6次創(chuàng)業(yè)5次失敗，李儒欽不僅是名副其實(shí)的老“創(chuàng)客”，更是一位資深的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。多年來，他在福州大學(xué)、廈門大學(xué)、福建農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校做創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)，幫助青年在創(chuàng)業(yè)上少走彎路。

　　其實(shí)，在來大陸前，李儒欽已在島內(nèi)多個學(xué)校擔(dān)任創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。來福州創(chuàng)業(yè)后，李儒欽更把幫扶青年創(chuàng)業(yè)當(dāng)做對它所深愛的福州這塊土地的“回饋”。2009年，李儒欽申請加入具有公益性質(zhì)的中國青年創(chuàng)業(yè)國際計劃（YBC），并成為首位臺籍認(rèn)證創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。而當(dāng)“葉澀”餐飲取得成功時，李儒欽還將這個品牌作為青年創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)平臺。他透過校企合作模式，將“葉澀”餐飲店開到高校內(nèi)，交由學(xué)生經(jīng)營管理，所得收益也都由經(jīng)營團(tuán)隊自己分享。這種模式不僅培育了青年創(chuàng)客，也促使“葉澀”餐飲品牌在幾年內(nèi)就走上了連鎖營業(yè)的道路。

　　伴隨著大陸掀起“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的熱潮，李儒欽在2016年牽頭各方共同推動成立“臺灣青年候鳥工作站”，專門為來大陸創(chuàng)業(yè)的臺灣青年提供服務(wù)，幫助他們對接資源、匹配市場，提升創(chuàng)業(yè)成功率。與此同時，李儒欽還依托福建索佳藝陶瓷文創(chuàng)園，推動建設(shè)眾創(chuàng)空間和臺灣青年創(chuàng)業(yè)基地，打造以“陶瓷+文創(chuàng)+生活方式”為理念的雙創(chuàng)實(shí)踐基地，并借助資本與市場的力量，幫助傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動了陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　不僅如此，李儒欽甚至將創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師當(dāng)做自己畢生的志向�！拔业闹袊鴫艟褪亲鲆惠呑拥膭�(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，幫助更多的兩岸青年創(chuàng)業(yè)者。”李儒欽說，他希望他所幫助的創(chuàng)業(yè)者也能夠無償?shù)娜�幫扶身邊的�?chuàng)業(yè)者，這樣才能形成創(chuàng)業(yè)路上的一股“正能量”。

　　近10年時間融入大陸生活，李儒欽看到了大陸巨大的發(fā)展機(jī)遇，因而他十分鼓勵臺灣青年來大陸尋找機(jī)會與出路。同時，李儒欽也希望想要來大陸創(chuàng)業(yè)的臺灣青年能夠“接地氣”，并建議他們能夠長期生活在大陸，“一年回臺灣不要超過三次”，到最后“甚至一年回去一次就夠了”。作為創(chuàng)業(yè)者要肯堅持，“沒有所謂的失敗，而是自己能不能堅持做下去。”李儒欽說。（完）