臺(tái)灣特色農(nóng)業(yè)在大陸“一路向北”

　　從最初的臺(tái)商西進(jìn)大陸設(shè)廠，到這些年臺(tái)灣農(nóng)民登陸后如魚得水，隨著兩岸交流不斷深入，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在大陸生根發(fā)芽。臺(tái)灣人在福建等地包山租田創(chuàng)業(yè)早已不是什么新鮮事，從江蘇到北京再到東北三省，這樣的事例也越來越多。臺(tái)灣特色農(nóng)業(yè)北上的故事，一個(gè)個(gè)講不完。每個(gè)故事的細(xì)節(jié)里，都彰顯著融入和雙贏的主題。

　　當(dāng)精致農(nóng)業(yè)碰到農(nóng)創(chuàng)園

　　經(jīng)過多年努力，臺(tái)北人王士俊終于在蘇北成功移植了來自寶島的柿子樹，80畝的柿子園很快將掛果，成為江蘇淮安最大的連片臺(tái)灣柿子園。

　　在江蘇培育臺(tái)灣柿子品種，最大的難題就是讓習(xí)慣熱帶氣候的苗木能夠抵御嚴(yán)寒。王士俊嘗試了很多辦法都沒能讓幼苗順利過冬。后來一次偶然的機(jī)會(huì)，他從當(dāng)?shù)剞r(nóng)民了解到一種過冬的“土辦法”——深埋。抱著試試看的心態(tài)他照做了，沒想到臺(tái)灣柿子樹存活了下來。

　　臺(tái)灣技術(shù)就在當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)的呵護(hù)下“生根發(fā)芽”，正如臺(tái)灣的精致農(nóng)業(yè)和大陸臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

　　從2009年起，位于淮安淮陰的臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園吸引了一批臺(tái)灣企業(yè)家，他們用自己的智慧和汗水讓臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)在大陸“開花結(jié)果”。目前已經(jīng)有包括特色農(nóng)業(yè)、深加工和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)冷鏈物流配送等10余家臺(tái)資涉農(nóng)項(xiàng)目落戶臺(tái)創(chuàng)園，總投資額達(dá)2.5億美元。

　　臺(tái)灣的生態(tài)農(nóng)業(yè)受山多、地少、面積小，不適合大規(guī)模、機(jī)械化耕種等限制，多以“小而精”取勝，非常注重精細(xì)管理，精深加工，融入創(chuàng)意，提升品質(zhì)。如今在大陸遍地開花的臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，優(yōu)惠的土地、租稅等創(chuàng)業(yè)扶持政策，成了臺(tái)灣農(nóng)民打破限制二度創(chuàng)業(yè)的樂園，為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移升級(jí)提供了更為廣闊的天地。

　　曾在大陸經(jīng)商多年的王士俊和妻子每日都“埋”在田里種地，侍弄來自臺(tái)灣的瓜果蔬菜。他笑稱夫妻倆已經(jīng)成為地地道道的農(nóng)民了。這樣的農(nóng)產(chǎn)品很受消費(fèi)者喜愛，許多果蔬連給游客現(xiàn)場(chǎng)采摘都不夠。

　　京郊“新農(nóng)村”的新機(jī)遇

　　京郊密云縣巨各莊鎮(zhèn)蔡家洼村，從10多年前的貧困村，搖身一變成頗具規(guī)模的“新農(nóng)村”：大棚里種植著荔枝、洋桃、木瓜等熱帶水果；地里種著櫻桃樹；山間規(guī)劃著蝴蝶谷；村里建著飲料廠、豆腐作坊和各類食品加工廠。村里的紅火使得80%的外出打工者回流，蔡家洼村的模式開始被競(jìng)相推廣。這一切的幕后功臣，是在京居住超過20年的臺(tái)灣“80后”黃國(guó)書。

　　黃國(guó)書自稱在京的“臺(tái)二代”，從清華大學(xué)畢業(yè)后，就進(jìn)入父母的臺(tái)企工作，隨后在他的帶領(lǐng)下，蔡家洼村成為了“村企共建”的典型。在工廠的觀光走廊中，游客們能夠全程近距離觀看加工過程，品嘗到各條生產(chǎn)線制作的健康食品，還能在體驗(yàn)區(qū)中品嘗到蔡家洼村山泉水制作的豆?jié){、豆腐腦等。

　　黃國(guó)書很有信心，將這“臺(tái)企+村莊”共建的模式向更多地區(qū)推廣。在大陸讀書和成長(zhǎng)的黃國(guó)書說，他比不少同齡的本地人更了解大陸。他分析，北京的城市化規(guī)模大、人口聚集、消費(fèi)力強(qiáng)、郊區(qū)空間被擠壓等特征十分明顯，郊區(qū)功能性到了必須調(diào)整的階段。京郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間變小，農(nóng)產(chǎn)品難以支撐加工業(yè)需求，所以只能直接跨向第三產(chǎn)業(yè)。

　　踩準(zhǔn)了城鎮(zhèn)化發(fā)展脈搏的黃國(guó)書認(rèn)為，北京農(nóng)家樂、采摘農(nóng)莊越來越多，但這類休閑農(nóng)莊在經(jīng)歷數(shù)量增加、功能性增強(qiáng)、同質(zhì)化加劇的階段后，會(huì)朝向更有個(gè)性化，更具文創(chuàng)色彩的方向發(fā)展，蔡家洼村模式就是其中的一個(gè)例子。全國(guó)的一線城市，以及類一線城市都將迎來這樣的機(jī)遇。而發(fā)展休閑和文創(chuàng)，正是臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的一個(gè)強(qiáng)項(xiàng)。

　　農(nóng)業(yè)達(dá)人的“北國(guó)之春”夢(mèng)

　　“我想把臺(tái)灣的櫻花種植技術(shù)引入到錦州，開辦一個(gè)櫻花主題的觀光農(nóng)業(yè)園，讓大陸的游客一起享受浪漫的櫻花之旅。”從溫暖的南國(guó)來到四季分明的遼寧錦州，臺(tái)灣“櫻花達(dá)人”張洲府的心里，依舊藏著一個(gè)“北國(guó)之春”的夢(mèng)想。

　　今年63歲的張洲府是臺(tái)灣芬園花卉生產(chǎn)休憩園區(qū)的負(fù)責(zé)人，從事了30多年櫻花栽培與種植。多年來，他通過技術(shù)創(chuàng)新，培育了多個(gè)櫻花品種，并使櫻花花期延長(zhǎng)數(shù)十天。每年底到次年4月，花卉園區(qū)里各類櫻花次第盛開，吸引了很多游客觀光。

　　近年來，大陸實(shí)施東北老工業(yè)基地新一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略，讓包括遼寧在內(nèi)的東北地區(qū)成為眾多臺(tái)商投資熱土�！跋雭砜从袥]有合適的機(jī)會(huì)。”張洲府說，除了政策的吸引和眾多朋友的推薦，他更注重差異化經(jīng)營(yíng)。如果能夠引進(jìn)臺(tái)灣櫻花，在緯度頗高的遼寧錦州無疑是個(gè)稀罕事。除了思路和創(chuàng)意，當(dāng)然少不了可行性�！板\州的氣候跟臺(tái)灣很不一樣，這里四季分明�！睆堉薷�很在意氣候的變化，因?yàn)檫@對(duì)櫻花種植有著重要影響。

　　在張洲府看來，一路向北直抵大陸東三省，還出于更深層的考量。相比廣東、上海等地，東北地區(qū)與臺(tái)灣的合作剛剛起步，發(fā)展和深化的空間更為廣闊。從農(nóng)業(yè)方面來看，臺(tái)灣經(jīng)歷了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)和科技農(nóng)業(yè)不同發(fā)展階段，到東北后也可以因地制宜，交流技術(shù)，尋求合作，共同發(fā)展。(記者　任成琦)