年底這幾天,在湖南省桃江縣投資建設農莊的臺胞黃國安忙著搭建葡萄溫室大棚,明年,他計劃再從臺灣引進草莓、奇異果等特色農產品。
黃國安的農莊創(chuàng)辦于2010年,主要采取臺灣“精致農業(yè)”經營模式。黃國安說,精致農業(yè)講究做好品種、控制產量、堅持原生態(tài),每斤葡萄能賣到20元,周邊的很多農戶都開始前來學習。
近年來,隨著農業(yè)現代化水平的不斷提高,有著幾千年農耕歷史的大陸正涌現出不少“新農人”和農業(yè)經營新模式。不久前召開的中央農村工作會議提出,要大力發(fā)展農業(yè)產業(yè)化,把產業(yè)鏈、價值鏈等現代產業(yè)組織方式引入農業(yè),促進一、二、三產業(yè)融合互動。
在專家學者看來,一、二、三產業(yè)的融合互動,被稱為“第六產業(yè)”(1+2+3=6),這是農業(yè)發(fā)展的一大趨勢。而臺灣地區(qū)的“第六產業(yè)”起步較早,有比較成熟的經驗值得大陸借鑒。
“兩岸農業(yè)合作始于上世紀80年代末,之后很多臺灣企業(yè)到大陸投資種養(yǎng)業(yè)和食品加工業(yè)。”中國農科院海峽兩岸農業(yè)研究中心副研究員趙一夫說,近年來隨著“個人游”的開放,精致農業(yè)、休閑農業(yè)成為大陸游客赴臺旅游的重要內容,其中包括專業(yè)人士前去考察參觀。
今年11月,北京一家農業(yè)信息服務機構的營銷經理鄭麗霞帶隊前往臺灣進行農業(yè)考察,一行包括大陸10多位企業(yè)老總以及農業(yè)學者。鄭麗霞說,有些企業(yè)老板是過去從事房地產、珠寶等行業(yè),而現在準備轉型從事農業(yè)的“新農人”,他們特別希望去臺灣“取經”。
赴臺考察期間,鄭麗霞印象最深刻的是臺灣“小而美”。鄭麗霞介紹,他們參觀了多家農莊、農企和農會,發(fā)現臺灣農業(yè)經營者都非�！皩I(yè)”。比如有一家農會專門做草莓的衍生開發(fā),生產草莓醬、草莓豆腐乳等很多新奇產品,將一顆草莓的價值做到了極致。
北京有機農夫市集負責人常天樂說,臺灣還有很多CSA(社區(qū)支持農業(yè))和農夫市集等新模式,他們把文化、鄉(xiāng)村建設的因素納入農業(yè),倡導對農村的關懷,很多“新農人”受過良好的教育,這些都值得大陸農業(yè)從業(yè)者學習。
趙一夫認為,臺灣農業(yè)擁有資金、技術和品種等方面的優(yōu)勢,可以推動大陸提升種植業(yè)的標準化和農場的經營水平。下一步,海峽兩岸應該朝著互利雙贏方向繼續(xù)加強農業(yè)交流合作。(記者白田田)
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