朱淑萍在街頭賣(mài)燒烤通訊員 袁碧 記者 張路橋 攝
女大學(xué)生寒假擺炸烤攤 21天掙萬(wàn)余元
如今，不少大學(xué)生都會(huì)選擇在寒暑假兼職或創(chuàng)業(yè)，忠縣拔山鎮(zhèn)三新村的朱淑萍，就是其中之一。朱淑萍是云南師范大學(xué)音樂(lè)學(xué)專業(yè)的一名大一學(xué)生，她選擇的創(chuàng)業(yè)是寒假賣(mài)炸烤。昨天，她給記者算了筆賬，除去成本外，她這21天里凈賺10000多元。
創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生自食其力賣(mài)炸烤
朱淑萍下月才滿20歲，老家在忠縣拔山鎮(zhèn)三新村。去年，她以優(yōu)異的成績(jī)考取了云南師范大學(xué)商學(xué)院教育與藝術(shù)學(xué)院音樂(lè)學(xué)專業(yè)。
“藝術(shù)專業(yè)與其他專業(yè)相比，開(kāi)銷要大很多�！敝焓缙颊f(shuō)，她現(xiàn)在每年僅學(xué)費(fèi)就接近2萬(wàn)元。她還有一個(gè)讀高三的妹妹，以及一個(gè)上小學(xué)五年級(jí)的弟弟。為了減輕家里的負(fù)擔(dān)，自從進(jìn)入大學(xué)后，朱淑萍便和其他同學(xué)一起，接過(guò)一些商業(yè)性的演出。
今年1月10日，朱淑萍從云南回到重慶，開(kāi)始了寒假生活。因?yàn)楦改覆辉诩�，她和弟弟妹妹寄住在豐都縣董家場(chǎng)姑媽朱云英家里。時(shí)至年關(guān)，忙于做生意的姑媽無(wú)暇顧及他們。開(kāi)始的幾天，他們還幫著姑媽打雜，但時(shí)間久了，朱淑萍就覺(jué)得有些無(wú)聊，就盤(pán)算是不是可以做點(diǎn)小生意。
最終，在姑媽的建議下，朱淑萍決定自食其力賣(mài)炸烤。姑媽前幾年賣(mài)過(guò)炸烤，她曾幫過(guò)忙，并從中學(xué)到了不少賣(mài)炸烤的技巧。
開(kāi)心 最多一天賣(mài)了1800多元
有了想法便付諸行動(dòng)。炸烤器材是姑媽現(xiàn)有的。1月25日，帶著自己節(jié)約下來(lái)的600多元生活費(fèi)，朱淑萍來(lái)到70公里外的墊江縣城，開(kāi)始了第一次進(jìn)貨。第二天，她的炸烤攤就開(kāi)業(yè)了，妹妹朱健當(dāng)她的幫手。
朱淑萍告訴記者，素菜賣(mài)1.5元~2元不等；葷菜在2元~5元之間。最好賣(mài)的是豆腐干、火腿腸和雞翅，平均每個(gè)人每次要吃30元錢(qián)左右，一天的營(yíng)業(yè)額在1000元上下。生意最好的那天，是2月12日(農(nóng)歷正月初三)�！澳翘�，是董家場(chǎng)的趕集時(shí)間，吃炸烤的人特別多�！敝焓缙颊f(shuō)，她和妹妹兩人從早上6點(diǎn)開(kāi)始忙到深夜12點(diǎn)才打烊。凌晨，朱淑萍清點(diǎn)了當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，一共有1800多元。
得知朱淑萍是名大學(xué)生，有人把她的炸烤攤稱為“最美炸烤攤”。
收獲 掙了一萬(wàn)多累并快樂(lè)著
昨天，朱淑萍給記者算了筆賬，從1月26日到2月15日共21天，一共有17000多元的營(yíng)業(yè)額，除去成本，她的凈利潤(rùn)有10000多元。
既然生意這么好，為何不勸說(shuō)父母到場(chǎng)鎮(zhèn)上開(kāi)家炸烤店？對(duì)此，朱淑萍解釋，其實(shí)生意也就春節(jié)前后這一個(gè)月好點(diǎn)，而且每天都累得腰酸背痛的。
昨天，朱淑萍姑媽在電話向記者證實(shí)，侄女的生意確實(shí)好過(guò)場(chǎng)上另外兩家炸烤店。
朱淑萍的母親杜天梅在電話中告訴記者，女兒確實(shí)靠賣(mài)炸烤賺了10000多元錢(qián)。杜天梅說(shuō)，女兒寒假回到重慶后，最開(kāi)始想到主城區(qū)找點(diǎn)事做，但他們不放心�！昂髞�(lái)我們同意了，她在董家場(chǎng)鎮(zhèn)賣(mài)炸烤�！倍盘烀繁硎荆醪](méi)想過(guò)要女兒賺多少錢(qián)，只是希望她通過(guò)實(shí)踐，能體會(huì)到父母掙錢(qián)的不易。商報(bào)熱線966965感謝熊先生提供線索
聲音
輔導(dǎo)員：放下身段應(yīng)肯定
昨天，朱淑萍的大學(xué)輔導(dǎo)員周磊認(rèn)為，朱淑萍賣(mài)炸烤，既可以減輕家人負(fù)擔(dān)，還可以增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。周磊表示，盡管炸烤和音樂(lè)學(xué)是風(fēng)馬牛不相及的兩碼事，但朱淑萍能放下身價(jià)去擺攤，這是值得肯定的。(重慶商報(bào) 記者 鄭友)
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