臺灣金仁寶集團(tuán)董事長許勝雄每天都吃自家植物工廠生產(chǎn)的蔬菜，未來還計劃賣到全世界。（臺媒圖）
中國臺灣網(wǎng)11月17日消息 據(jù)臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng)報道，臺灣食安問題頻傳，喚醒民眾重視健康飲食，企業(yè)大老板們開始搶當(dāng)“科技農(nóng)夫”，臺達(dá)電、金仁寶、大眾等企業(yè)紛紛投入“植物工廠”，科技業(yè)正悄悄興起一股“綠金”投資熱潮。
“不把它當(dāng)農(nóng)業(yè)，把它當(dāng)成工業(yè)來看”，臺達(dá)電子內(nèi)湖總部二樓展示室中，藏著一座小型植物工廠，從LED燈到自動灌溉、收割等自動控制系統(tǒng)，都是臺達(dá)產(chǎn)品，更是創(chuàng)辦人鄭崇華與董事長海英俊的“開心農(nóng)場”。
不只賣菜 還要賺設(shè)備財
去年初，臺達(dá)電成立植物工廠研發(fā)團(tuán)隊，積極研究將電源管理、風(fēng)扇及LED照明技術(shù)，應(yīng)用在植物生長上；直到今年六月，臺達(dá)電股東會移師到桃園三廠，就是為了展示“植物工廠”成果。
海英俊說，臺達(dá)電相中不只是“菜”，而是未來整廠輸出的設(shè)備“財”，除了確保食用無毒作物外，能在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域崛起也是一大收獲。
溫室水耕 摘下來就能吃
“直接摘下來就能吃了”，臺達(dá)電主管說，植物工廠透過人機(jī)接口，溫度維持?jǐn)z氏20到21度，濕度也在73到77度之間，“植物彷佛在吹冷氣”，這里種的全是萵苣等葉菜類植物，利用溫室及水耕種植，大約二周收成一次，蔬菜都讓員工帶回家享用。
不同于同業(yè)想賺設(shè)備財，在新北深坑山區(qū)的金寶電子，全心發(fā)展蔬菜銷售，以做到世界第一大為目標(biāo)。
不只種菜 也種高檔食材
金寶擁有二座植物工廠，占地面積高達(dá)200多坪，除了既有的萵苣、羅勒、香菜等，也開始嘗試冬蟲夏草這類的高級食材，僅以網(wǎng)絡(luò)會員制方式販賣，目前供不應(yīng)求。
金仁寶集團(tuán)董事長許勝雄表示，旗下“植物工廠”全部采無塵室、LED燈等高科技產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備栽種。目前先在臺灣賣菜，未來還要賣到全世界去，尤其是很難生產(chǎn)蔬菜的國家，金寶未來都會打進(jìn)去。
無菌無毒 高價照樣熱賣
金寶生物科技處長張宏育說，植物工廠是環(huán)控建筑物，系統(tǒng)、設(shè)備都要花錢，蔬菜價格自然貴，但與農(nóng)地作物差別在于“生菌數(shù)”，植物工廠采水耕栽培，用含鉀或磷的營養(yǎng)液培育，在無塵室里生長，無菌無毒、干凈且營養(yǎng)，消費(fèi)者還是趨之若鶩。
此外，大眾集團(tuán)則跨足農(nóng)業(yè)成立“樂活生技公司”，以無毒生機(jī)牧草，在烏山頭水庫設(shè)植物工廠，不僅培育出“香檳茸”，且陸續(xù)開發(fā)以香檳茸飼養(yǎng)的“香檳雞”，再以香檳雞孵出的“香檳蛋”等多樣產(chǎn)物。
無論業(yè)者是賺設(shè)備財或蔬菜財，人類追求健康、養(yǎng)生的觀念，是促成這波科技農(nóng)金熱的最大助力，未來綠金商機(jī)將只多不少，也是科技業(yè)轉(zhuǎn)型的契機(jī)。（中國臺灣網(wǎng) 高旭）
無菌無毒，高價照樣熱賣。（臺媒圖）
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