中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)6月4日消息 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，新北市衛(wèi)生局昨（3）日公布抽查板橋湳雅夜市的“小歇水晶餃”檢出順丁烯二酸，臺(tái)北市衛(wèi)生局派員前往供應(yīng)“小歇水晶餃”的萬(wàn)華區(qū)全味食品行稽查，并抽驗(yàn)制造商6件使用淀粉制作的產(chǎn)品。
臺(tái)北市衛(wèi)生局已通知全面下架產(chǎn)品，停止制作水晶餃，并通報(bào)新北市政府衛(wèi)生局查廠并封存產(chǎn)品，抽驗(yàn)淀粉原物料，理清污染來(lái)源。
全味食品行表示，自制水晶餃?zhǔn)鞘褂帽眳^(qū)淀粉公司供應(yīng)的3種淀粉原料，包括修飾淀粉、地瓜粉、太白粉。因?yàn)殡p方交易30年以上，所以都用電話叫貨，但不知道工廠制作過(guò)程。
全味食品行因現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法出具上游廠商安全具結(jié)證明及合格檢驗(yàn)報(bào)告，臺(tái)北市衛(wèi)生局除抽驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)販賣(mài)的6件使用淀粉類(lèi)原料的產(chǎn)品（貢丸、甜不辣、豆花、涼粉皮、湯圓、烏龍面）之外，并開(kāi)立限期改善通知單。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 實(shí)習(xí)生高旭 周劍）
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