廣開食源，讓大國糧倉更殷實（現(xiàn)場評論·開局之年共奮進①）
開局關乎全局，起步?jīng)Q定后程。2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年。本版今起推出系列評論，聚焦各地區(qū)各部門開局起步的生動實踐，與廣大讀者一道凝心聚力、勇毅前行，以斗爭精神迎接挑戰(zhàn)，以奮進拼搏開辟未來。
——編 者
樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，全方位多途徑開發(fā)食物資源，保數(shù)量、保多樣、保質量
“頭頂一顆大太陽，眼前一片雪茫茫，腳底下用力腰使勁啊，拉網(wǎng)的漢子笑臉揚�。 睔q末年初，“2022黑龍江冷水魚·冬捕季”活動在地處牡丹江市的鏡泊湖成功舉行。在漁工們高亢的號子聲中，大網(wǎng)緩緩拉出，數(shù)萬尾鮮魚躍出水面。霎時間，魚騰冰湖，銀鱗耀日，甚是喜人。
這場集賞魚、樂魚、品魚、購魚于一體的冰雪漁業(yè)嘉年華，成為展示黑龍江漁獵文化、推介冰雪旅游的一扇窗口，也是黑龍江發(fā)展冷水漁業(yè)、踐行大食物觀的一項舉措。黨的二十大報告提出：“樹立大食物觀，發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，構建多元化食物供給體系�！焙邶埥恋剡|闊、森林廣袤、水系發(fā)達，蘊藏著富集的食物資源，正以實際行動書寫踐行大食物觀的新篇章。
“2022年種了300多畝玉米，去掉農(nóng)資等成本，至少能賺10多萬元�！庇浾卟稍L時，湯原縣北靠山村村民梁振友正為今年春耕準備農(nóng)資。去年，老梁滿了“糧袋子”，也鼓了“錢袋子”。他高興地說：“種糧不光有秸稈還田、地力保護等補貼，政府還把地塊升級成高標準農(nóng)田，旱能灌、澇能排�！碧锏胤�、政策好、收益佳，農(nóng)民種糧勁頭足。
踐行大食物觀，重點是糧食，基礎是耕地。黑龍江地處黑土區(qū)，耕地面積達2.579億畝，保護好沃土才能確保糧食產(chǎn)量。近年來，黑龍江堅持藏糧于地、藏糧于技，綜合采取工程、農(nóng)藝、生物措施，確保黑土耕地總量不減少、功能不退化、質量有提升、產(chǎn)能可持續(xù)。前不久，黑龍江再次明確：堅持把多種糧種好糧作為頭等大事，實施千萬噸糧食增產(chǎn)計劃，打造踐行大食物觀先行地。保護好黑土地這個“耕地中的大熊貓”，大力發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，才能持續(xù)提升糧食綜合生產(chǎn)能力。
確保吃得飽，更要吃得好。踐行大食物觀，就要推動食物供給由單一生產(chǎn)向多元供給轉變。這需要從耕地資源向整個國土資源拓展，宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林，形成同市場需求相適應、同資源環(huán)境承載力相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構和區(qū)域布局。
向森林要食物。來到零下20多攝氏度的大興安嶺地區(qū)，生產(chǎn)車間里一派火熱景象。藍莓、木耳、蘑菇……工人們忙著對林果、林菌等林下綠色食品進行深加工。森林是天然“大糧庫”，黑龍江森林面積達21萬平方公里，已經(jīng)打造了林糧、林菜、林下養(yǎng)殖等系列森林食品，生態(tài)森林食品供給能力不斷提升。
向江河湖泊要食物。走進撫遠市冬捕節(jié)現(xiàn)場，聽著“烏蘇里江來長又長，藍藍的江水起波浪，赫哲人撒開千張網(wǎng)”的歌聲，可以參與大網(wǎng)拉魚、品嘗鮮魚等特色活動，感受赫哲族漁獵文化。發(fā)揮生態(tài)、氣候和資源優(yōu)勢，發(fā)展冷水漁業(yè)養(yǎng)殖加工，構建魚倉冷鏈物流體系，“龍江魚”一定能游上更多人的餐桌。
向設施農(nóng)業(yè)要食物。鉆進玻璃智能溫室大棚，果蔬香氣撲面而來。氣候冷涼、病蟲害少，適宜露天種植；科技支撐、智能控溫，適合多元種植。再加上利用“北菜南銷”的時間窗口，發(fā)展起來的設施農(nóng)業(yè)，有力保障了“菜籃子”。找準發(fā)展現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)的結合點，發(fā)揮自然條件、農(nóng)業(yè)科技等優(yōu)勢，在寒地果蔬生產(chǎn)基地里能夠確保農(nóng)產(chǎn)品綠色優(yōu)質、高產(chǎn)高效。
鏡泊湖上唱漁歌，廣開食源耘天下。采訪時，難忘鏡泊湖上的大型機械絞盤嘩嘩轉動，一條條胖頭魚四處翻滾，悠長的號子聲從冰面?zhèn)飨蜻h方，跳躍著豐收的音符。魚肥人歡笑，喜迎新一年。樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)，全方位多途徑開發(fā)食物資源，保數(shù)量、保多樣、保質量，就能更好端牢中國飯碗、創(chuàng)造品質生活、增進人民福祉。
（作者為本報黑龍江分社記者）
