北京疾控：疫情期間，外出就餐市民及餐企要注意這些

　　民以食為天，食以安為先。疫情期間如何更安全的？外出就餐面對新冠肺炎疫情，做好下面這幾點！

　　市民外出就餐要注意

　　1外出就餐要配合工作人員做好測溫驗碼、掃碼登記、查驗72小時核酸陰性證明等各項防控措施。提倡預(yù)約就餐，推薦打包、外賣，優(yōu)先選擇無接觸式點餐、結(jié)賬。

　　2非進(jìn)餐時科學(xué)佩戴口罩，在店內(nèi)外候餐區(qū)、取餐區(qū)要避免人員聚集，與他人保持安全社交距離。合理保持就餐間距，隔位就坐，避開通風(fēng)不良座位（如無窗戶的包間），盡量減少在餐廳的就餐時間。

　　3做好手衛(wèi)生，在就餐前、入廁后洗手。用餐過程中，摘下口罩時一定要注意保持口罩內(nèi)側(cè)的清潔，避免污染�？人源驀娞鐣r，用紙巾捂住口鼻，無紙巾時用手肘代替，注意紙巾不要亂丟。

　　4不混用餐具，夾菜用公筷，盡量分餐食。按照葷素搭配、主副兼有的原則合理有度地點餐，避免浪費，合理膳食，不食用野生動物。

　　5有發(fā)燒或呼吸道癥狀人員、近期與呼吸道傳染病患者有過密切接觸人員以及中高風(fēng)險地區(qū)人員不外出就餐、聚會。

　　餐飲企業(yè)要注意

　　1建立全員健康監(jiān)測報告制度，按規(guī)定進(jìn)行核酸檢測，嚴(yán)格執(zhí)行測溫掃碼、掃碼登記、查驗72小時核酸證明等各項防疫規(guī)定，不得帶病上崗，如有不適，及時就醫(yī)。

　　2以多種形式開展健康教育，組織全體人員開展新型冠狀病毒感染防控知識的培訓(xùn)，培養(yǎng)人員良好衛(wèi)生習(xí)慣和技能，掌握防疫規(guī)定，提高防病意識。

　　3餐飲從業(yè)人員上崗期間須規(guī)范佩戴口罩，直接接觸顧客的服務(wù)人員應(yīng)佩戴N95（或KN95）口罩。接觸直接入口食品時、分餐及售賣過程中應(yīng)使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴手套和口罩。

　　4保持就餐場所通風(fēng)，注意公共環(huán)境衛(wèi)生。優(yōu)先開窗自然通風(fēng)，有條件的可以開啟排風(fēng)扇等抽氣裝置加強(qiáng)室內(nèi)空氣流動。應(yīng)設(shè)置洗手設(shè)施或提供免洗手消毒劑。公用洗手間、門把手、水龍頭等顧客接觸較多部位，應(yīng)加強(qiáng)清潔消毒頻次。

　　5餐廳入口應(yīng)設(shè)置專人負(fù)責(zé)查驗，確保每名進(jìn)店顧客規(guī)范佩戴口罩、測溫、掃碼、持72小時內(nèi)核酸陰性證明、北京健康寶狀態(tài)“未見異�！比藛T方可進(jìn)入。