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南鑼鼓巷申請(qǐng)取消3A資質(zhì):商業(yè)味太濃 丟了魂兒

2016年04月25日 06:23:34  來(lái)源:北京晨報(bào)
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  南鑼鼓巷

  摩肩接踵的游人喝著“爆款”奶茶,吃著各種被冠以“老北京”的小吃;最初極具特色的商家或因安靜文藝的環(huán)境不復(fù)存在,或因漲至“天價(jià)”的房租無(wú)力負(fù)擔(dān)紛紛逃離;老住戶們對(duì)蜂擁而至的旅游團(tuán)、到處亂竄的黑三輪、擴(kuò)音喇叭里導(dǎo)游云山霧罩的解說(shuō)詞早已忍無(wú)可忍……曾被美國(guó)《時(shí)代周刊》評(píng)為“亞洲最佳風(fēng)情地之一”的南鑼鼓巷終于不堪重負(fù),于日前宣布今天零時(shí)起暫停接待旅游團(tuán),并主動(dòng)申請(qǐng)取消AAA景區(qū)資質(zhì)。

  南鑼怎么了

  商會(huì):文宇奶酪附近冒出6家奶酪店

  “商業(yè)味道太濃,丟了文化,丟了‘魂兒’!蹦翔尮南锷虝(huì)會(huì)長(zhǎng)徐巖說(shuō),給南鑼這樣的評(píng)價(jià),就像家長(zhǎng)數(shù)落不長(zhǎng)進(jìn)的子女,生氣、無(wú)奈又心疼。

  “他說(shuō)你任何為人稱道的美麗,不及他第一次遇見(jiàn)你!边@句歌詞用來(lái)形容南鑼鼓巷很合適,徐巖說(shuō),南鑼鼓巷最美的樣子和最好的狀態(tài)就是最初。當(dāng)初的南鑼因?yàn)樽鴵碇袘颍鴧R聚了很多“文青”,逐漸開始出現(xiàn)創(chuàng)意小店、咖啡廳和酒吧。與什剎海的喧鬧和浮華相比,南鑼更安靜,更文藝。后來(lái)以“創(chuàng)可貼吧”等為代表的20多家創(chuàng)意店讓南鑼成了最初的“氣候”,美國(guó)《時(shí)代周刊》將南鑼評(píng)為“亞洲最佳風(fēng)情地之一”,很多外國(guó)首腦來(lái)北京,南鑼也成為必去之地……2008年前后,南鑼的游客呈現(xiàn)出火箭式的增長(zhǎng)。

  火爆直接導(dǎo)致的是房租暴漲。徐巖坦言,有的店鋪的租金已經(jīng)比最開始的時(shí)候漲了上百倍。“元老級(jí)的店幾乎不剩下什么,這非常讓人傷心!狈孔馍蠞q,租期縮短,商戶們比以前浮躁很多,開店的目的就剩下赤裸裸的“賺錢”。久而久之,特色街、文化街就變成了小吃街。有創(chuàng)意的東西,亮相不久立刻就有人來(lái)仿制!氨热缬忻奈挠钅汤,挨著他附近一下就出來(lái)六家奶酪店。”

  眾人的趨之若鶩,讓南鑼成了許多旅游團(tuán)隊(duì)的“定點(diǎn)”景點(diǎn)之一。“一般的旅游團(tuán)來(lái)南鑼,導(dǎo)游講幾十分鐘,游客自由活動(dòng)一個(gè)小時(shí),能感受到南鑼的什么?買杯奶茶,邊走邊吃個(gè)所謂的‘北京小吃’,照張相,走人了!彼,南鑼的商戶也因?yàn)檫@樣的供求關(guān)系,在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上開始了經(jīng)濟(jì)學(xué)上“劣幣驅(qū)逐良幣”的效應(yīng):在街上,咖啡館、特色餐廳、創(chuàng)意小店的盈利轉(zhuǎn)差,最賺錢的是投游客所好的飲料吧,甚至是烤串和炸臭豆腐。

  游客:南鑼變味兒了,我再也不會(huì)來(lái)

  “我自從2010年之后,就基本上再也沒(méi)去過(guò)南鑼,變味兒了。”小熊(化名)時(shí)隔六年后再次來(lái)到這里,發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)的記憶都沒(méi)了。

  2010年,剛剛大學(xué)畢業(yè)兩年的小熊和男朋友最經(jīng)常來(lái)的地方就是南鑼一家叫做“喜鵲”的咖啡館。那個(gè)有著“喜鵲踏枝”的燈箱一到日落后就會(huì)亮起來(lái),圓圓的像一輪月亮。外墻上“愛(ài)北京請(qǐng)騎自行車”的牌子讓很多經(jīng)過(guò)這里的人看后會(huì)心一笑。

  那時(shí),即使一人一杯咖啡,也能在這里安靜地度過(guò)一下午,街上并不嘈雜,屋里更是安靜。那年夏天,小熊和男朋友在蓬蒿劇場(chǎng)看完話劇,剛出門遭遇一場(chǎng)雷陣雨,“我們趕緊跑進(jìn)‘喜鵲’,當(dāng)時(shí)就覺(jué)得跟跑回家了一樣。”一場(chǎng)雨的時(shí)間,讓兩個(gè)人計(jì)劃了第一次旅游。雨過(guò)天晴后,街上的水坑都干凈得透亮,倒映著兩邊的建筑,孩子們穿著涼鞋踩水打鬧,好像電影橋段般美好。

  令人遺憾的是,“喜鵲”咖啡已經(jīng)退出南鑼,原本的位置如今已經(jīng)改成三家店鋪,賣著俗套的雞排、鮮果飲料和泡芙,喜鵲的剪影和“請(qǐng)騎自行車”的牌子也已經(jīng)不復(fù)存在。小熊說(shuō),不單是喜鵲,如今南鑼很多這種“慢時(shí)光”的店鋪都不在了。“大概半年前一個(gè)朋友跟我說(shuō),正好路過(guò)南鑼喝杯咖啡,邊上一圈人圍著你等座位。好不容易坐到個(gè)窗邊的位置,街上的游客就像在動(dòng)物園看猴兒一樣往里面看,以你為背景比著剪刀手拍照。她再也不會(huì)去南鑼,包括我!

  記者在南鑼鼓巷走了一圈,各種“立等可取”的快餐飲料成了南鑼的主角,鹽酥雞、鮮榨果汁、奶茶、章魚小丸子、雞蛋仔……很多都被冠以“老北京”的名號(hào)也是讓人啼笑皆非。小店中,賣的幾乎都是杯子、明信片、布鞋,很多游客進(jìn)去逛了一圈,邊搖頭邊抱怨:“網(wǎng)上比這兒便宜多了!

  居民:胡同的安靜日子全都攪沒(méi)了

  幾年前,住在雨兒胡同的老王一到周末休息的時(shí)候,就會(huì)帶著寵物狗到胡同口與南鑼交會(huì)的地方,和老街坊“殺一盤”。現(xiàn)在,這份閑暇時(shí)光早已一去不返!斑下棋?棋盤都沒(méi)地兒擺了,人太多了!”

  老王說(shuō)話帶有北京土著的直爽,他說(shuō),住在這兒的人算是“倒了霉了,沒(méi)一天消停的。胡同里好好的安靜日子全都給攪沒(méi)了”。早上7點(diǎn)不到,大家的好夢(mèng)必定會(huì)被導(dǎo)游的大喇叭吵醒。“住過(guò)平房胡同的都知道,不隔音,站在窗根兒下說(shuō)話,屋里人都聽(tīng)得清楚,就別說(shuō)拿著大喇叭喊了!北抡f(shuō)趕上節(jié)假日,就是平時(shí),南鑼主街上都是人挨人、人擠人!拔移綍r(shí)寧可繞道玉河、從西口進(jìn)來(lái),都不愿意從東口走,太擠。自行車別說(shuō)騎,推著走都進(jìn)不來(lái)!

  老王告訴記者,以前,游客和旅游團(tuán)還都只停留在南鑼主街上,現(xiàn)在,游客和一些打著“胡同游”旗號(hào)的“黑三輪”開始蔓延到周邊胡同原本安靜的居民區(qū)。“院里經(jīng)常會(huì)進(jìn)來(lái)陌生人,拿著相機(jī)不管你隱私不隱私就是一通亂拍!庇浾呖吹,越來(lái)越多的居民院門口貼上了“私人住宅 禁止入內(nèi)”的告示。

  更讓居民頭疼的是“黑三輪”和“黑摩的”,窄小的胡同也無(wú)法阻攔他們的橫沖直闖!坝幸淮挝液驮诼房跀埢畹暮谌喠奶欤艺f(shuō)‘你們成天帶著人家,指著這個(gè)宅子說(shuō)是明朝的,那個(gè)院子是清朝的,真的假的啊?我在這兒住了40多年我怎么不知道?’那人就樂(lè)了,說(shuō)‘我一說(shuō),他一聽(tīng),誰(shuí)還拿著字典查?’”

  老王說(shuō),這幾年,胡同有了物業(yè)管理,胡同東口和西口都分別有保安值守,“黑三輪”和“黑摩的”情況有所好轉(zhuǎn)。但保安崗也只是勸阻,并沒(méi)有執(zhí)法權(quán),所以依然會(huì)有“漏網(wǎng)之魚”。得知南鑼將暫時(shí)拒絕旅游團(tuán),老王說(shuō),這對(duì)居民和商家都是好事!敖到禍,居民們過(guò)過(guò)安靜日子,南鑼也得重新想想現(xiàn)在走的路是不是對(duì)的!钡蔡岢,怎么才能區(qū)別散客和旅游團(tuán)是個(gè)問(wèn)題,“畢竟是免費(fèi)開放的,人家旅游團(tuán)把小旗一收,照來(lái)不誤。重點(diǎn)在于怎么執(zhí)行。”

  南鑼怎么辦

  如何兼顧游客與居民的利益?

  王衍用:調(diào)整定位 讓南鑼回歸社區(qū)

  旅游專家、北京交通大學(xué)教授王衍用分析說(shuō), 南鑼鼓巷目前的情況是社區(qū)、街區(qū)、旅游區(qū)三區(qū)合一,要解決南鑼鼓巷游客量超載最主要的辦法是重新調(diào)整區(qū)域定位,使其回歸社區(qū)的功能!澳翔尮南镆埠茫矂x海也好,其本質(zhì)都是社區(qū),而社區(qū)的概念是要滿足老百姓穩(wěn)定的生活方式,以不過(guò)度干擾原居民的生活方式來(lái)進(jìn)行社區(qū)的建設(shè)!

  同時(shí),像南鑼鼓巷、什剎海這樣的社區(qū),其建設(shè)不能完全商業(yè)化,應(yīng)該推行原點(diǎn)商業(yè),“比如說(shuō)南鑼最有名的小吃店、中藥店,應(yīng)該首先讓它們生存,適度配一些北京有名的特色商店,但絕不能沖擊原來(lái)的老字號(hào)。”在調(diào)整區(qū)域業(yè)態(tài)時(shí)一定要控制好“度”,超過(guò)這個(gè)“度”的商店從這個(gè)區(qū)域遷出,只有這樣游客量才能降下去,從而才能打造成有品質(zhì)的以社區(qū)為依托的旅游區(qū)。

  劉思敏:放棄3A 可以避免誤導(dǎo)游客

  中國(guó)未來(lái)研究會(huì)旅游分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉思敏表示,我國(guó)的A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)通用標(biāo)準(zhǔn),它可能對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)型、風(fēng)景名勝類的規(guī)模大的景區(qū)比較適用,對(duì)南鑼鼓巷這樣的社區(qū)型景區(qū)就不大適用了。

  劉思敏表示,A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)是推薦性標(biāo)準(zhǔn),不是強(qiáng)制性的,其目的在于提升該區(qū)域的旅游服務(wù)水平,如果標(biāo)準(zhǔn)本身對(duì)于景區(qū)不適用,景區(qū)可能就會(huì)主動(dòng)要求取消3A等級(jí),這樣可以避免對(duì)游客進(jìn)行誤導(dǎo)!3A景區(qū)可以給南鑼鼓巷帶來(lái)一些品牌價(jià)值,但是也會(huì)給游客帶來(lái)自然聯(lián)想,對(duì)環(huán)境、設(shè)施、服務(wù)水平就會(huì)有些期待,如果景區(qū)達(dá)不到游客的這些期待,就會(huì)形成比較大的反差。”劉思敏表示,南鑼鼓巷放棄3A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn),但旅游部門依然會(huì)對(duì)其進(jìn)行管理,只不過(guò)不再以景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)判。

  商會(huì):業(yè)態(tài)升級(jí) 繼續(xù)關(guān)停有問(wèn)題商戶

  “2014年,南鑼關(guān)停并轉(zhuǎn)了76個(gè)低端業(yè)態(tài)商戶,力度很大,難度也很大。”南鑼鼓巷商會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐巖說(shuō),下一步,南鑼商戶要自律管理,在商會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,自動(dòng)關(guān)停數(shù)十家有問(wèn)題商戶。同時(shí)通過(guò)并、轉(zhuǎn)、升,逐步實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)升級(jí),最終走上健康發(fā)展軌道!皶和=哟糜螆F(tuán)、主動(dòng)申請(qǐng)‘降級(jí)’都是好事,這都給南鑼一個(gè)靜下來(lái)思考的機(jī)會(huì)。

  暫停“接團(tuán)”能否還南鑼清靜?

  旅行社:是否能真正降低客流尚不樂(lè)觀

  南鑼鼓巷是外地游客、外國(guó)游客最熱衷的胡同游線路之一,暫停“接團(tuán)”是否能讓南鑼的游客量真正降下來(lái)?中青旅遨游網(wǎng)首席品牌官徐曉磊表示,首先如何鑒別旅行團(tuán)就是一個(gè)很難的問(wèn)題。一般情況下,在南鑼鼓巷導(dǎo)游拿著小旗帶游客集體走動(dòng)的情景不是特別常見(jiàn),更多的是在巷口解散自由活動(dòng),在巷尾集合,這算團(tuán)隊(duì)游還是散客?并不容易區(qū)分!按送猓翔尮南锸情_放式景區(qū),從其他胡同口也可進(jìn)入,如果真的玩兒起貓捉老鼠的游戲,對(duì)管理者也會(huì)造成一定的麻煩!

  暫!敖訄F(tuán)”是否會(huì)對(duì)北京的旅游線路有所沖擊?徐曉磊表示,他們開展的南鑼鼓巷游覽多以體驗(yàn)式為主,而面向外國(guó)人的定制游,則著重于幾個(gè)人去一家有特色的館子,體會(huì)一下老北京的文化氛圍。

  神舟國(guó)旅相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,鑒于南鑼鼓巷尚無(wú)法接待大中型團(tuán)隊(duì)客人,并從游客舒適角度考慮,旅行社未在行程中安排這一景點(diǎn)。同時(shí),相對(duì)于北京的著名景點(diǎn)或更具城市代表性的景點(diǎn),南鑼鼓巷在知名度上仍不及其他著名景區(qū)。該負(fù)責(zé)人表示,如游客一定要選擇胡同游,目前旅行社主要推薦北海、什剎海、后海、鼓樓周邊沿線,這些線路接待能力相對(duì)更強(qiáng),且發(fā)展成熟,也各具特色。

  [小檔案]

  南鑼鼓巷

  南鑼鼓巷是一條位于北京中軸線東側(cè)的胡同,北起鼓樓東大街,南至平安大街,寬8米,全長(zhǎng)787米,是北京最古老的街區(qū)之一,至今已有740多年的歷史;也是北京市政府批準(zhǔn)的第一批25片歷史文化保護(hù)區(qū),近幾年成為北京最受外地游客歡迎的景點(diǎn)之一。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),目前南鑼鼓巷日均客流量超過(guò)3萬(wàn)人次,周末客流量超過(guò)5萬(wàn)人次,節(jié)假日客流量超過(guò)了10萬(wàn)人次。而按照國(guó)家旅游局此前公布的《景區(qū)最大承載量核定導(dǎo)則》標(biāo)準(zhǔn),南鑼鼓巷景區(qū)的瞬時(shí)承載量?jī)H為1.7萬(wàn)人。

[責(zé)任編輯:郭曉康]