云林縣各中小學(xué)營養(yǎng)午餐全面禁用美國牛肉

　　據(jù)臺灣“中央社”報道，云林縣府今天表示，當(dāng)局宣布將有條件解禁含有瘦肉精萊克多巴胺的美國牛肉進(jìn)口，引發(fā)民眾對學(xué)校營養(yǎng)午餐安全的疑慮，縣府已通令各中小學(xué)，全面禁用美國牛肉。

　　云林縣教育處長邱孝文表示，為確保學(xué)生食的安全，已通令各初中、小學(xué)，全面禁止采買美國牛肉為食材，并要求各校選購的肉品須有CAS認(rèn)證，以確保學(xué)校營養(yǎng)午餐的安全衛(wèi)生。

　　邱孝文指出，各校近期將向所有家長實(shí)施美國牛肉的問卷調(diào)查，若大多數(shù)家長反對含有瘦肉精萊克多巴胺的美牛進(jìn)口，未來無論美牛有無含瘦肉精，都將全面禁止在校園出現(xiàn)，以確保學(xué)生身體健康。

　　云林縣教育處今天也提醒學(xué)校營養(yǎng)午餐應(yīng)慎選食材，要求學(xué)校對肉品及蛋類一定要完全煮熟后才能給學(xué)生食用；師生應(yīng)避免接觸鳥、鴿、雞、鴨、鵝等飛禽類，以杜絕禽流感。

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[責(zé)任編輯：李迪]