高雄衛(wèi)生局抽驗瘦肉精 2家牛排館違規(guī)

　　綜合臺灣“中央社”報道，高雄市衛(wèi)生局今天(29日)表示，最近派員抽驗7家牛排館牛肉，其中2家2件檢出瘦肉精“萊克多巴胺”，不合格率29%。

　　當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局表示，2件檢出瘦肉精“萊克多巴胺”，分別為1.7ppb、2.935ppb，違反當(dāng)局不得檢出的規(guī)定。違規(guī)產(chǎn)品分別為我家牛排高雄“中華”店的“我家牛排”(由高雄市仁武區(qū)宏喬實業(yè)有限公司提供)，及貴族世家岡山中山店販賣的“里肌牛小排”(由新北市貴族世家企業(yè)股份有限公司提供)。

　　衛(wèi)生局說，店家現(xiàn)已主動暫停供售違規(guī)產(chǎn)品，避免提供有疑慮產(chǎn)品給消費(fèi)者，業(yè)者都接受衛(wèi)生局建議，退回供貨商回收處理。

　　衛(wèi)生局表示，移請供貨商所在地新北市衛(wèi)生局追查上游來源，并依法處辦。進(jìn)口商違反相關(guān)規(guī)定，可處6萬元(新臺幣，下同)以上600萬元以下罰鍰，且違規(guī)產(chǎn)品應(yīng)予沒入銷毀。

　　衛(wèi)生局說，萊克多巴胺仍是禁止使用的動物用藥，民眾無法只從外觀來判斷肉品是否含有瘦肉精。呼吁餐飲業(yè)者落實自主管理，確認(rèn)食材牛肉不含瘦肉精，確實提供肉品來源及原產(chǎn)地的標(biāo)示，維護(hù)消費(fèi)者“知”的權(quán)利和“食”的安全。

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[責(zé)任編輯：李博]