探訪金門(mén)中秋賭餅：民眾公開(kāi)聚賭 縣府坐莊(圖)

　　狀元餅全套有63塊，依博出的“功名”可贏得1塊餅，最小的是“一秀”，最大的是整塊如喜餅大餅的“狀元”。圖片來(lái)源：“今日新聞網(wǎng)”

　　據(jù)臺(tái)灣“今日新聞網(wǎng)”報(bào)道，金門(mén)人中秋節(jié)總愛(ài)公開(kāi)賭博，這個(gè)叫“博餅”的獨(dú)特賭博活動(dòng)已有有300多年的悠久傳統(tǒng)。據(jù)悉，金門(mén)縣府今年將擴(kuò)大舉辦，每日留兩桌給外地游客，若能博到“狀元郎”，就能將汽車開(kāi)回家。

　　民眾忘情投入這場(chǎng)中秋賭局，金門(mén)縣府不但不管，甚至還封街主辦，從未聽(tīng)聞吧？金門(mén)的中秋賭局，據(jù)說(shuō)是明鄭時(shí)代就流傳下來(lái)讓人認(rèn)識(shí)科舉制度的游戲，所以，最初這場(chǎng)賭重視的不是獎(jiǎng)品，搶的是一個(gè)“狀元”的頭銜，那時(shí)的獎(jiǎng)品是大大小小的餅，所以稱為“博狀元餅”，或簡(jiǎn)稱“博餅”。

　　狀元餅有一定的規(guī)格，全套有63塊，總重量6斤，重量從最小到最大，分別為一秀(秀才)、二舉(舉人)、四進(jìn)(進(jìn)士)、三紅(二甲進(jìn)士)、分平(榜眼、探花)、狀元，最小是半兩的“一秀餅”，共有32 個(gè)，而最大的狀元餅有16兩，餅的名稱全來(lái)自于科舉制度。狀元餅的口感和月餅相似，內(nèi)餡為菠蘿或豆沙，若非訂制，不到中秋節(jié)前買不到狀元餅。

　　為什么全套狀元餅是63塊？據(jù)說(shuō)是依照官位層級(jí)，古代皇帝為九九至尊，“八十一”為帝王所用數(shù)字，九八“七十二”是千歲之?dāng)?shù)；博餅傳說(shuō)是鄭成功副將洪旭發(fā)明，而鄭成功受封延平郡王，九七“六十三”符合他的身份。

　　一只碗公、6顆骰子，就可以開(kāi)始博餅游戲。出現(xiàn)一顆4點(diǎn)，就能得到最小的“一秀餅”，若要博得狀元，則要6個(gè)骰子都是相同的點(diǎn)數(shù)，其它像2個(gè)4點(diǎn)，或是4個(gè)相同點(diǎn)數(shù)帶2個(gè)4點(diǎn)，或是兩兩相同成3組，都可以獲得不同的功名。

　　古代博的是餅，現(xiàn)在單單博餅已不再吸引人，因此除了餅還另外會(huì)準(zhǔn)備獎(jiǎng)品，金門(mén)今年的“狀元獎(jiǎng)”就是一部?jī)r(jià)值40萬(wàn)臺(tái)幣的轎車。不過(guò)，想拿轎車真的要手氣極佳，要經(jīng)過(guò)重重關(guān)卡，就像古代文人要?dú)v經(jīng)鄉(xiāng)試、會(huì)試、殿試，從秀才開(kāi)始慢慢考起，直到通過(guò)京城皇帝親自主持的考試才有機(jī)會(huì)成為狀元郎；而現(xiàn)代的金門(mén)人要拿“狀元獎(jiǎng)”，也要先從小區(qū)或是各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的賭局開(kāi)始，必須先在最基層的賭局博到桌狀元，才有資格晉級(jí)最后在總兵署前舉辦的總決賽。

　　金門(mén)中秋博餅活動(dòng)自9月8日展開(kāi)，總決賽將在9月22日舉辦，預(yù)定開(kāi)63桌，至少有630名通過(guò)“鄉(xiāng)試”的桌狀元將參加這場(chǎng)決賽，目標(biāo)瞄準(zhǔn)唯一的狀元郎大獎(jiǎng)贏得轎車。此外，自9月11日至9月21日，將有多場(chǎng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)賽，目前報(bào)名人數(shù)已超過(guò)5千人。除了轎車之外，今年還將依博得的功名送出筆電、液晶電視、數(shù)字相機(jī)等獎(jiǎng)品。

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[責(zé)任編輯：陳佳慧]