地溝油食堂該由誰(shuí)“怒砸”

　　不久前，貴州仁懷市第四中學(xué)因?yàn)樾Ｊ程檬褂玫販嫌停�引起學(xué)生不滿，部分學(xué)生行為過(guò)激怒砸食堂，使學(xué)校食堂門(mén)窗、餐桌等設(shè)施遭到損壞。事發(fā)后，仁懷市委市政府迅速組織相關(guān)部門(mén)控制勢(shì)態(tài)。目前，事件已經(jīng)得到妥善處置，該校校長(zhǎng)已被暫停職務(wù)。（12月8日《貴州都市報(bào)》）

　　學(xué)校食堂使用地溝油，由學(xué)生來(lái)“怒砸”，顯然與地溝油進(jìn)食堂一樣，都是人們不愿意看到的結(jié)果。如此無(wú)序且過(guò)激的反應(yīng)，后果我們已經(jīng)看到了，學(xué)校食堂公共設(shè)施遭到了損毀，學(xué)校正常的教學(xué)秩序受到了破壞，而相關(guān)學(xué)子也可能會(huì)因“沖動(dòng)的懲罰”而痛悔不已。

　　應(yīng)該說(shuō)，事情發(fā)生后，仁懷市的處置是妥當(dāng)及時(shí)的，學(xué)生全部疏散，食堂承包人員被控制，校長(zhǎng)被暫停職務(wù)，“怒砸”事件得到了及時(shí)處置，食品安全問(wèn)題也受到了進(jìn)一步的重視。但是“怒砸”事件本身還是有諸多值得反思的地方。

　　這肯定是一起不應(yīng)該發(fā)生的事件，首先是因?yàn)榈販嫌褪遣辉试S進(jìn)入餐桌，包括學(xué)校食堂。退一步講，即便地溝油太猖獗太狡猾，由某種可能的渠道進(jìn)入了學(xué)校食堂，應(yīng)該是由專(zhuān)司其職的部門(mén)或者責(zé)任人來(lái)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。比如，校方就應(yīng)對(duì)食堂進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查。

　　甚至于這種事還不必等到校方來(lái)查，因?yàn)椴徽撌菑氖称钒踩�監(jiān)管還是地溝油犯罪的打擊來(lái)看，法律的授權(quán)、職責(zé)的驅(qū)使，相關(guān)職能部門(mén)早就應(yīng)該有所行動(dòng)了。

　　另外，現(xiàn)在我們?cè)S多學(xué)校的一大特色是關(guān)門(mén)經(jīng)營(yíng)。許多學(xué)校先關(guān)起門(mén)來(lái)，以加強(qiáng)管理為由，禁止學(xué)生出校購(gòu)物，然后將食堂、超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所交由各類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)場(chǎng)承包經(jīng)營(yíng)。但就算這些管理是必要的，也不意味著“關(guān)進(jìn)校門(mén)成一統(tǒng)”，回避監(jiān)管，甚至于成為假冒偽劣的重災(zāi)區(qū)。希望相關(guān)監(jiān)管部門(mén)和學(xué)校管理者從“怒砸”事件中吸取教訓(xùn)。