奶業(yè)市場還要退守到何處

時(shí)間:2011-07-06 15:10   來源:工人日?qǐng)?bào)
  7月3日,光明乳業(yè)總裁郭本恒表示,中國生乳標(biāo)準(zhǔn)幾乎是全世界最差,成為首個(gè)回應(yīng)生乳國標(biāo)問題的乳企老總——據(jù)7月5日《新京報(bào)》報(bào)道,日前,衛(wèi)生部曾表態(tài)稱生乳標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)并未降低,而農(nóng)業(yè)部正著手制定生乳分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

  無疑,這是三聚氰胺事件后對(duì)中國奶業(yè)未來與良心的又一次拷問。引爆這次關(guān)注的,是素有“乳業(yè)大炮”之稱的廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長王丁棉。不久前,“王大炮”稱中國乳業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)被“個(gè)別大企業(yè)綁架,是全球最差標(biāo)準(zhǔn)”。此話一出,便激起了有關(guān)中國乳業(yè)新國標(biāo)的口水大戰(zhàn)。內(nèi)蒙古奶協(xié)秘書長那達(dá)木德回應(yīng)稱,現(xiàn)行乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是“維護(hù)奶農(nóng)利益,由中國國情決定的”。

  巴氏奶VS常溫奶,消費(fèi)者VS奶農(nóng)……一時(shí)難分難解。但公眾漸漸發(fā)覺,此番爭議其實(shí)不過是一場利益上的平衡木游戲,似乎與“強(qiáng)壯一個(gè)民族”無關(guān),與“每一杯為明天”無關(guān)。

  與這場爭議相伴的,是7月3日左右,廣州多家商場向媒體表示,雅培、惠氏等洋品牌奶粉已開始漲價(jià),幅度在10%左右。這讓人聯(lián)想起今年初,農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室相關(guān)人士透露:2010年前11個(gè)月,奶粉進(jìn)口總量創(chuàng)下歷史新高,達(dá)到37.06萬噸,2011年洋品牌的市場占有率有可能超過50%,國產(chǎn)奶粉的市場份額進(jìn)一步被蠶食。相關(guān)人士提醒,洋品牌的大舉進(jìn)入,導(dǎo)致國產(chǎn)奶粉產(chǎn)業(yè)鏈異常脆弱,產(chǎn)業(yè)鏈一旦遭到徹底破壞,我國嬰幼兒奶粉價(jià)格將完全受控國際市場。

  洋奶粉在中國的突飛猛進(jìn),莫不是我們自降標(biāo)準(zhǔn)引來的惡果?

  我們的奶業(yè)市場還要退守到何處?

  消費(fèi)者對(duì)乳協(xié)的回應(yīng)很簡單:我們愛國,但更愛自己的孩子?床灰姷氖菢(biāo)準(zhǔn),看得見的是乳業(yè)亂象。就在公眾對(duì)最差國標(biāo)莫衷一是的時(shí)候,乳企終于有人站出來說話了,光明乳業(yè)便直言“用一個(gè)相對(duì)比較低的標(biāo)準(zhǔn)不可能生產(chǎn)出一個(gè)非常高級(jí)的產(chǎn)品”、“垃圾生產(chǎn)出來的就是垃圾”。連乳企都看不起自己的“行業(yè)國標(biāo)”,職能部門還好意思繼續(xù)“插蔥裝大象”?

  吐口水是枉然的,詭辯也是蒼白的,疑似倒退的乳業(yè)新國標(biāo),究竟削足適誰的“履”?

  如果說這樣的追問已經(jīng)沒有什么意義,那么,“各方利益協(xié)調(diào)后的產(chǎn)物”的乳業(yè)新國標(biāo),果真是寓意著“喝低標(biāo)準(zhǔn)牛奶不如白開水”? 那些論說起來一向頭頭是道的專家、官員們,能不能給公眾一個(gè)說得過去的說法?(鄧海建)
編輯:張潔

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