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“炒菜作業(yè)”是素質(zhì)教育的一道好菜

2017年04月18日 09:20:00  來源:北京青年報
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  毛建國

  十一二歲的孩子,在你的眼中應(yīng)該是什么樣子?在重慶巴蜀小學6年級11班,37個孩子,個個是大廚。前兩天,老師讓孩子們梳理的“美食備忘錄”中,每個孩子都會20個左右的拿手菜。這門“手藝”得益于他們從2年級就開始的一項家庭作業(yè)。

  這項特殊的“家庭作業(yè)”,不禁讓人想到陶行知先生的生活教育理論。陶行知先生反對死讀書,主張教育同實際生活相聯(lián)系,注重培養(yǎng)兒童的創(chuàng)造性和獨立工作能力。在他看來,“教育的根本意義是生活之變化。生活無時不變即生活無時不含有教育的意義”,因此,生活即教育,社會即學校,教學做合一。陶行知先生的教育觀,影響了很多人。

  時代發(fā)展到今天,在分數(shù)壓力下,教育與實際生活脫離的現(xiàn)象,不僅沒有得到根本改變,反而有變本加厲的跡象。陶行知先生的教育理念,仍不過時,仍然擁有很多粉絲。重慶這所小學培養(yǎng)“小大廚”,正體現(xiàn)了這樣的努力。套用現(xiàn)在的流行概念,這其實是素質(zhì)教育的一種探索。

  素質(zhì)教育是指一種以提高受教育者諸方面素質(zhì)為目標的教育模式。在很多時候,我們都把素質(zhì)教育想得過于高大上,都以為實施素質(zhì)教育有多么的艱難,因其艱難而裹足不前,甚至繞道而走。這段時間,有著“超級中學”之稱的衡水中學到浙江平湖開設(shè)分校,持續(xù)占據(jù)了輿論場。在很多人看來,當下情形下,素質(zhì)教育根本沒有市場,只能接受應(yīng)試教育的優(yōu)勝者。

  天上不會掉餡餅,也不會掉下素質(zhì)教育。素質(zhì)教育有著復(fù)雜而深刻的內(nèi)涵,受到一系列社會條件的影響,特別是當前,由于受到高考制度的影響,還不具備實施素質(zhì)教育的根本條件。可以說,只要現(xiàn)有高考模式依然存在,大家還只能拼分數(shù),就不可能完全擺脫應(yīng)試教育的束縛,真正享受素質(zhì)教育帶來的自由。但這并不是放任應(yīng)試教育的理由,并非不進行素質(zhì)教育探索的借口。

  胡適先生曾經(jīng)講過,“怕什么真理無窮,進一寸有一寸的歡喜”。這句溫和而樂觀的話,同樣適應(yīng)于素質(zhì)教育。對于當下教育,也許無法做到完全掉頭,但適當調(diào)整方向,卻是可以的。體現(xiàn)在素質(zhì)教育上,也許很難在初高中階段推行,但在學前教育和小學階段,卻可以把調(diào)子喊高一點;也許無法全面地推行,但在現(xiàn)行教育中,適當體現(xiàn)素質(zhì)教育內(nèi)容,增加素質(zhì)教育探索,卻是可行的。

  重慶這所小學,給學生布置“炒菜”作業(yè),并沒有對當下教育模式進行根本顛覆,而只是在現(xiàn)有條件下,進行的一點“小創(chuàng)新”“小探索”。就是這樣的創(chuàng)新,增強了孩子的動手意識,增進了孩子的勞動能力,促進了孩子人格和獨立性的生長。家長們也在這個活動中,學會了對孩子的信任與耐心。有學生講,“我做了兩道菜感覺累死啦,想想家人為我做了那么多年飯,爸媽真是不容易。當吃到自己做的飯菜后,感覺特別香,然后看到爸爸媽媽吃我做的飯時,覺得挺值得的,很有成就感!边@就是其意義所在。

  “炒菜作業(yè)”是素質(zhì)教育的一道好菜。重慶這所小學的探索啟示我們,素質(zhì)教育完全可以從小事抓起,有時就從“做道菜”開始。教育是有關(guān)人的藝術(shù),有著自己的主動性,在當前教育現(xiàn)實下,對于應(yīng)試教育并非只能被動接受。如果有心探索的話,還是可以作出一定的改變,還是可以給素質(zhì)教育一定的空間。其關(guān)鍵就在于,想不想推進素質(zhì)教育,愿意為素質(zhì)教育付出多少。

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[責任編輯:李帥]

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