拿什么拯救國(guó)產(chǎn)奶粉的公信力

    記者在北京對(duì)一些嬰幼兒奶粉銷(xiāo)售比較集中的超市和母嬰用品專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果接近7成的被采訪者都表示不會(huì)選擇國(guó)產(chǎn)奶粉。由于消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信心不足，導(dǎo)致大部分超市和專(zhuān)賣(mài)店中，進(jìn)口奶粉的銷(xiāo)量都明顯好于國(guó)產(chǎn)奶粉。（2月27日央視《每周質(zhì)量報(bào)告》）

    國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉充滿了極度不信任的情緒。這并非是消費(fèi)者對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉的拋棄，而是國(guó)產(chǎn)乳制品企業(yè)集體性背叛消費(fèi)者所招致的市場(chǎng)報(bào)復(fù)。國(guó)產(chǎn)奶粉公信力的喪失其實(shí)并非在朝夕之間，消費(fèi)者曾經(jīng)一直以極大的耐心容忍著國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量問(wèn)題，但后者非但不思進(jìn)取，反而變本加厲地沉淪，直至被完全唾棄。

    公眾并不總是健忘的，曾經(jīng)所受到的切膚傷害，仍然不時(shí)傳來(lái)的丑聞，都在堅(jiān)強(qiáng)提醒著公眾對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉的戒備之心，這是一種深入骨髓的情感與信心挫折，需要漫長(zhǎng)的時(shí)間去消化和平復(fù)，現(xiàn)在的消費(fèi)者，根本找不到理由去重新信任和消費(fèi)國(guó)產(chǎn)奶粉。

    在一片被唾棄的乳品荒原上，重新蓄結(jié)生機(jī)，需要置之死地而后生的勇氣和制度建構(gòu)。毋庸置疑的事實(shí)是，就信譽(yù)而言，國(guó)內(nèi)乳企已經(jīng)沒(méi)有什么可失去的了，集體性的折戟沉沙的慘淡氣氛籠罩在行業(yè)上空揮之不去。那種試圖以精巧的危機(jī)公關(guān)，以謹(jǐn)小慎微的修修補(bǔ)補(bǔ)，以無(wú)關(guān)全局的殺雞駭猴，重新喚回公眾信任的臆想，都不過(guò)是自欺欺人和可恥投機(jī)。

    就像很多領(lǐng)域一樣，乳品領(lǐng)域同樣悲劇般地走的是一條“先污染后治理”“先腐爛再拯救”的道路。災(zāi)難性的丑聞，草菅人命的諸多冷漠與不義，已經(jīng)令全行業(yè)喪失了在不傷筋動(dòng)骨的前提下，進(jìn)行保守療法的可能性，動(dòng)大手術(shù)，進(jìn)而促使國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)從靈魂深處洗心革面，變得在所難免和迫在眉睫。

    擺在國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)面前的唯一選擇是，它們必須盡快地、集體性地掙脫野蠻生長(zhǎng)的草莽階段，逐漸成長(zhǎng)為現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的臻于成熟的，富有社會(huì)責(zé)任感的，充滿了倫理感的現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)。這個(gè)過(guò)程中應(yīng)該伴隨著強(qiáng)烈的，無(wú)可推卸的“還債”觀念與情懷，只有時(shí)時(shí)不忘曾經(jīng)的種種不堪，所取得的進(jìn)步才會(huì)奠基于磐石之上。

    英國(guó)歷史學(xué)家湯恩比說(shuō)過(guò)一句悲觀透頂?shù)脑�，“我們從歷史中學(xué)到的唯一教訓(xùn)，就是我們無(wú)法從歷史中學(xué)到任何教訓(xùn)。”這句話如果說(shuō)有其意義，就在于它讓我們永遠(yuǎn)從一個(gè)審慎和誠(chéng)惶誠(chéng)恐的角度，來(lái)理解我們的雄心和作為。具體到國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)的前路，顯然監(jiān)管層和企業(yè)本身都不能因?yàn)楸O(jiān)管和檢測(cè)體系的日益嚴(yán)密而掉以輕心，利潤(rùn)的誘惑隨時(shí)都會(huì)跳出來(lái)接管一切，曾經(jīng)的種種丑聞隨時(shí)都有可能被輕輕抹去，我們必須時(shí)刻保持警惕和敏感，以絲絲入扣的監(jiān)管制度守望這片過(guò)分嘈雜而脆弱的領(lǐng)域。