臺(tái)州臺(tái)灣食品安全專家訪查大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)

　　8月18日至19日，臺(tái)灣食品安全業(yè)務(wù)專家組一行4人來到臺(tái)州，首次實(shí)地訪查輸臺(tái)大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)及檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管措施。

　　此次接受臺(tái)灣食品安全專家實(shí)地訪查的臨海市楚升遠(yuǎn)水產(chǎn)品有限公司溪口養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖總水面2200畝，是大陸19家經(jīng)臺(tái)方確認(rèn)的輸臺(tái)大閘蟹注冊(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)之一，也是浙江省唯一具有輸臺(tái)大閘蟹資質(zhì)的養(yǎng)殖場(chǎng)，年產(chǎn)大閘蟹150多噸，主要銷往韓國(guó)、日本和我國(guó)臺(tái)灣、上海等市場(chǎng)。

　　專家組一行在聽取浙江臺(tái)州檢驗(yàn)檢疫局關(guān)于輸臺(tái)大閘蟹主要檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管措施和溪口養(yǎng)殖場(chǎng)輸臺(tái)大閘蟹質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況介紹后，實(shí)地考察了溪口水庫(kù)大閘蟹養(yǎng)殖基地，從檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)輸臺(tái)大閘蟹注冊(cè)登記、日常監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控、出口前重點(diǎn)抽查，到對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)投苗、養(yǎng)殖過程、水質(zhì)環(huán)境、捕撈和包裝運(yùn)輸，詳細(xì)詢問了在場(chǎng)的官方監(jiān)管人員和企業(yè)養(yǎng)殖管理人員，抽查了養(yǎng)殖場(chǎng)自檢自控、產(chǎn)品追溯和不合格處置等質(zhì)量記錄，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證了檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作的有效性。在實(shí)地訪查總結(jié)會(huì)上，臺(tái)灣食品安全業(yè)務(wù)專家組充分肯定了臺(tái)州輸臺(tái)大閘蟹檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管體系，并對(duì)溪口養(yǎng)殖場(chǎng)推行生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的做法給予了高度評(píng)價(jià)。