隨著大陸居民赴臺個人游進入第二階段，島內(nèi)旅游、餐飲等相關(guān)業(yè)界紛紛挖掘赴臺游商機。2012臺灣美食月活動將在6月舉行，當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的蚵仔煎、豬血糕，以及歐美亞異域的創(chuàng)意料理等，是本次美食月的主題，主辦方希望借此將臺灣塑造成國際美食新地標。
據(jù)了解，本次活動是由臺“經(jīng)濟部國際貿(mào)易局”主辦的，圍繞臺灣美食國際化和國際美食本地化等兩大主題，將介紹最受來臺觀光游客最喜愛的蚵仔煎、肉圓、刈包、豬血糕以及生煎包等地道美食，還將現(xiàn)場邀請酒店主廚，用當(dāng)?shù)厥巢闹谱鞑煌L(fēng)味的異域料理。
同時，從6月1日起至30日期間，臺北世貿(mào)一館及南港展覽館還將舉辦臺北國際專業(yè)展，將現(xiàn)場發(fā)送美食月護照卡及特制杯墊，鼓勵游客消費及享用美食。此外，網(wǎng)站還將詳細介紹臺灣北、中、南、東四大區(qū)域的美食餐廳及特色佳肴。
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