東北美食贏得臺(tái)灣學(xué)子“芳心”

2010年07月26日 13:19:00來(lái)源：新華網(wǎng)

　　參加“2010海峽兩岸大學(xué)生夏令營(yíng)”的臺(tái)灣大學(xué)生24日離開(kāi)長(zhǎng)春踏上歸程。除了依依不舍的情誼之外，活動(dòng)期間品嘗的各色東北美食也讓他們留戀不已。

　　在此次夏令營(yíng)活動(dòng)中，品嘗各種當(dāng)?shù)孛朗吵蔀榕_(tái)灣學(xué)生津津樂(lè)道的內(nèi)容。雖然臺(tái)北也以夜市美食而聞名，但長(zhǎng)春小吃截然不同的風(fēng)味還是讓臺(tái)灣的小客人們開(kāi)足了胃口。

　　豬肉燉粉條、鍋包肉、東北大拉皮、手撕餅、雞蛋糕……穿梭在桂林路種類繁多的小鋪之間，形形色色的美食讓臺(tái)灣學(xué)生們目不暇接。很多學(xué)生都表示，來(lái)之前就已經(jīng)做好了東北的“美食功課”，正要借此機(jī)會(huì)好好“實(shí)踐”一把。

　　在臺(tái)灣學(xué)生們看來(lái)，東北菜不僅價(jià)格便宜，種類多樣，而且分量都十分充足。雖然很多種小吃都和臺(tái)灣美食模樣相似、名稱雷同，但只因添加了不同的配料，加之菜量很足，吃起來(lái)感覺(jué)更為酣暢淋漓，別有一番地域風(fēng)味。

　　“東北的春餅和臺(tái)灣的很不一樣。”臺(tái)灣實(shí)踐大學(xué)的學(xué)生李冠儀對(duì)記者說(shuō)，“臺(tái)灣一般是包紅燒肉或者花生粉，但東北春餅里面菜料很多，還有很香的炒辣椒，真的非常好吃！”

　　說(shuō)起幾天來(lái)的美食經(jīng)歷，很多臺(tái)灣同學(xué)都興奮地伸出大拇指，似乎還有些意猶未盡。雖然10天的夏令營(yíng)時(shí)間有些短暫，但學(xué)生們卻表示不虛此行，不僅交到了很多東北朋友，也著實(shí)體驗(yàn)了一次東北獨(dú)特的飲食文化。

　　此次夏令營(yíng)由東北師范大學(xué)承辦，于7月15日開(kāi)始至24日結(jié)束，共有來(lái)自臺(tái)灣高雄師范大學(xué)、彰化師范大學(xué)、中興大學(xué)、實(shí)踐大學(xué)等10所高校的百余名師生參加了活動(dòng)。（記者馬揚(yáng) 李汐萌）

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[責(zé)任編輯：薛白璐]

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