老月餅?zāi)Ｗ印懊让葒}” 有壽桃形、蓮蓬形、蝙蝠形

　　展出的月餅?zāi)Ｗ游�引市民駐足觀看

　　□記者段偉朵文圖

　　本報(bào)訊昨日上午，近百件從民間征集來的月餅?zāi)Ｗ釉诼尻柌┪镳^展出，除了常見的圓形，還有壽桃形、蝙蝠形、蓮蓬形等各種新奇的形狀，感覺“萌萌噠”。據(jù)非遺傳承人裴非介紹，中秋是中國傳統(tǒng)佳節(jié)，月餅傳承的不僅僅是食物的味道，還有傳統(tǒng)的文化。

　　展出現(xiàn)場(chǎng)，記者看到除了形狀各異，這些月餅?zāi)Ｗ拥拇笮∫膊灰�，最大的直徑約40厘米，做出的月餅估計(jì)夠10個(gè)人吃。從圖案上看，更加豐富，既有“壽”、“喜”、“和平”等文字，還有嫦娥、月兔、壽星等圖案。

　　“這些月餅?zāi)Ｗ邮且粋�(gè)月前從民間征集來的，可以讓更多人了解我們的中秋文化�！被顒�(dòng)主辦方負(fù)責(zé)人介紹說，模子的材質(zhì)主要是木質(zhì)，還有一個(gè)是陶制的，年代從清代、民國到近現(xiàn)代不等。

　　“幾乎每個(gè)模子的圖案都有獨(dú)特的寓意�！笨h級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提糖傳統(tǒng)伍仁月餅制作技藝傳承人裴非介紹說，壽桃象征了長壽，蝙蝠象征著有福，蓮蓬象征著多子多孫�！爸袊�人過去非常講究，從服裝到食物都不能含糊，尤其是過節(jié)時(shí)候，就要討個(gè)‘好彩頭’�！�

　　現(xiàn)場(chǎng)展出的月餅?zāi)Ｗ游�引了不少大人觀看和研究，而小朋友們則更多被參與制作老式月餅的互動(dòng)活動(dòng)吸引�，F(xiàn)場(chǎng)，數(shù)名月餅制作師傅一邊忙著制作月餅，一邊教現(xiàn)場(chǎng)小朋友們。不少小朋友將自己團(tuán)好的餡料和面粉壓進(jìn)模具里，然后在師傅的指導(dǎo)下再將其倒出來，統(tǒng)一放進(jìn)烤箱�！白约鹤龅脑嘛�，感覺一定很好吃，準(zhǔn)備帶回去給姥姥品嘗！”8歲的小美一雙小手上沾滿了面粉和油，小臉上全是對(duì)月餅“出爐”的期盼。