港澳臺美食亮相青島糖球會 海內外游客大飽口福

　　香港撒尿牛丸、澳門鱷魚丸、臺灣蚵仔煎等數十種來自香港、澳門、臺灣地區(qū)的特色美食7日集中亮相在此間開幕的青島海云庵糖球會，讓海內外游客過足了嘴癮，給傳統(tǒng)民俗節(jié)日增添了多彩風味。

　　海云庵糖球會2005年成為“中國十大民俗節(jié)”之一，其從最初的民間廟會發(fā)展成為膠東地區(qū)乃至中國人氣最旺的民俗節(jié)會之一。

　　港澳臺美食區(qū)項目相關負責人李偉介紹說，本屆糖球會集合了數十種香港、澳門、臺灣的經典美食小吃，游客在春節(jié)期間享受傳統(tǒng)美食大餐的同時，能夠品嘗到新鮮、異域的口感，體會到兩岸四地美食文化的精髓。他希望通過這種品牌節(jié)會吸引更多的港澳臺同胞來青參加交流，促進港澳臺地區(qū)與大陸的貿易往來。

　　有“臺灣夜市美食大師”之稱的吳明德帶來了臺灣最具代表性的夜市小吃“蚵仔煎”。他告訴記者，隨著大陸與臺灣交流的密切，大陸游客對臺灣的美食已經很熟悉很喜歡，每天都會排長隊品嘗。吳師傅已做了30年的“蚵仔煎”，經常來大陸交流，他希望有機會把當地的特色美食也帶到臺灣去。

　　據了解，本屆糖球會除有來自中國大陸、香港、澳門、臺灣、日本、俄羅斯等國家和地區(qū)的特色美食品嘗之外，還有布老虎、吹糖人、捏面人等各具特色的民間技藝和絕活展示，更有柳子戲、茂腔、柳腔、呂劇等國家級非物質文化遺產的亮相，將為龍年春節(jié)畫上喜慶圓滿的句號。

　　據悉，青島海云庵廟會已有500多年歷史，1990年，由主辦方正式命名為“海云庵糖球會”，迄今已組織舉辦了22屆，以濃厚的民俗底蘊和特有的民俗文化，每年吸引幾百萬海內外游客。(修建華 牛曉娜)

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