中國臺灣網4月13日梧州訊 4月11日至4月21日，在廣西梧州市鴛江麗港廣場將舉辦“兩岸情”臺灣美食節(jié)活動，此次活動由深圳臺商協(xié)會福田分會主辦，臺灣臺中逢甲夜市承辦，梧州市萬秀區(qū)臺辦、梧州市萬秀區(qū)城東街道辦事處、梧州市鴛江麗港公司聯合協(xié)辦。屆時，梧州市民將感受“舌尖上的臺灣”，逛臺灣夜市，看臺灣表演。
此次美食節(jié)共設45個美食展位，5個臺灣文化創(chuàng)意展位，并搭建舞臺，由臺灣少數民族表演團表演臺灣特色民族山地舞、戰(zhàn)鼓、電音三太子等節(jié)目。現場攤商，90%為來自臺灣的攤商親自掌廚，調理真正地道臺灣美食小吃。主要烹飪方式及食材均來自臺灣。
據臺灣臺中逢甲夜市董事長陳柏爾介紹，逢甲夜市有創(chuàng)新有趣小吃，如章魚小丸子、蜂蜜檸檬蘆薈、胡椒餅及懶人蝦等，創(chuàng)新口味層出不窮，更有保留臺灣傳統(tǒng)口味小吃讓人回味無窮，例如大腸包小腸、蚵仔煎、蚵仔面線、碗粿、大甲芋頭、臭豆。通過在梧州舉辦“兩岸情”美食節(jié)，令廣大梧州市民在品嘗臺灣美食的同時觀看臺灣原住民文化表演、感受臺灣風情與美食，追憶、感知“兩岸文化”。（中國臺灣網梧州市臺辦通訊員 吳潔）
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