中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)3月10日云夢(mèng)消息 “搟的面像素紙，切的面像花線，下在鍋里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，盛在碗里像牡丹�！�3月2日下午，湖北省云夢(mèng)縣劉文華魚(yú)面廠的負(fù)責(zé)人舉著剛?cè)嗪玫拿嫫�，�?duì)著攝影機(jī)鏡頭，笑呵呵地向兩位臺(tái)灣記者熱情介紹云夢(mèng)特產(chǎn)——云夢(mèng)魚(yú)面。
臺(tái)灣三立電視臺(tái)《東方大錢(qián)潮》欄目組全程采訪了云夢(mèng)魚(yú)面制作與烹調(diào)的過(guò)程，鮮活展現(xiàn)從鮮魚(yú)加工、和面、搟面到蒸面、涼面、壓面等一系列制作工序，再到蒸、炸、煮、炒等多種云夢(mèng)魚(yú)面烹調(diào)方法。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)云夢(mèng)縣臺(tái)辦通訊員 劉侃 李發(fā)標(biāo) 李錚）
[責(zé)任編輯：吳捷]
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