成本上升 成都液態(tài)奶市場迎來第二波漲價(jià)

　　“牛奶咋又漲價(jià)了！”在位于成都市致民路上的一家菊樂牛奶品牌直營店里，平日標(biāo)價(jià)2.4元/升的菊樂利樂枕純牛奶提價(jià)至2.6元/升，250克的盒裝純牛奶也調(diào)高了2角。據(jù)了解，這是繼今年1月部分液態(tài)奶產(chǎn)品采取“取消促銷”等方式漲價(jià)之后，成都液態(tài)奶市場的第二波漲價(jià)。

　　本土奶企漲聲一片

　　由于原奶、白糖等原材料價(jià)格不斷飆升，液態(tài)奶的價(jià)格“漲聲一片”。在走訪沃爾瑪、家樂福、好又多等成都市區(qū)多家超市后，不難發(fā)現(xiàn)，部分本土的乳業(yè)品牌也有提價(jià)，不過，多家超市、牛奶專賣店銷售人員稱，此次漲價(jià)的是少量液態(tài)奶產(chǎn)品。蒙牛、伊利、光明等品牌暫時(shí)沒調(diào)價(jià)。此外，據(jù)了解今年1月，已有一些液態(tài)奶產(chǎn)品采取取消促銷等方式漲過一次價(jià)。

　　本土一著名乳業(yè)品牌有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，受三聚氰胺事件影響，原奶采購價(jià)格曾一度下挫，到去年8月，原奶價(jià)格每公斤大約2.8元，目前，原奶價(jià)格已經(jīng)突破了3.5元/公斤。此外，白糖價(jià)格也從每噸2000多元漲至5000元。此外，受席卷全國的干旱天氣影響，玉米價(jià)格從今年初開始持續(xù)上漲。

　　該負(fù)責(zé)人還表示，應(yīng)對原材料成本上漲，產(chǎn)品漲價(jià)并不是唯一的出路。因此，成都乳企今年將嘗試開發(fā)一些中高端產(chǎn)品，適應(yīng)有購買力的消費(fèi)者，同時(shí)緩解企業(yè)低端產(chǎn)品不太賺錢的成本壓力。

　　追根溯源漲價(jià)誘因

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)日前發(fā)布的2009年四季度行業(yè)報(bào)告指出，冬末春初奶粉及乳制品的市場終端價(jià)格將上漲。報(bào)告分析，乳品企業(yè)的漲價(jià)壓力主要來自于原奶收購價(jià)格的上漲和下游企業(yè)對原奶的需求正在加大，奶源供應(yīng)或?qū)⒊霈F(xiàn)缺口。而原料奶價(jià)格上漲的傳導(dǎo)鏈條還可以進(jìn)一步上溯至飼料價(jià)格和玉米價(jià)格上漲。以內(nèi)蒙古為例，據(jù)調(diào)查，飼料生產(chǎn)的主要原料玉米市場價(jià)格從去年秋季的每公斤1.52元上漲到了1.76元，豆粕價(jià)格從每公斤3.64元上漲到4.30元。高昂的成本壓力以及原奶收購價(jià)格的持續(xù)走高，是造成液態(tài)奶市場漲聲一片的根本原因。 張凱盧珺潔

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