油企：成本上漲，3次被“約談”
本月，國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)掀起提價(jià)潮，先是益海嘉里旗下金龍魚(yú)花生油月初宣布調(diào)價(jià)8%，再是中旬中糧福臨門(mén)花生油經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始調(diào)整價(jià)格，魯花花生油在北京地區(qū)部分渠道的最高漲幅達(dá)15%，眼下傳金龍魚(yú)調(diào)和油即將調(diào)價(jià)，幅度在5%左右。
對(duì)此，國(guó)家發(fā)改委24日“約談”中糧和益海嘉里兩家油企，希望保持食用油價(jià)格的穩(wěn)定�；仡櫧鼉赡甑氖秤糜褪袌�(chǎng)，食用油企業(yè)已經(jīng)是第三次被“約談”。
第一次是在2010年12月初，國(guó)家發(fā)改委約談中糧集團(tuán)、益海嘉里、中紡集團(tuán)和九三糧油四家小包裝食用油企業(yè)，要求4個(gè)月內(nèi)各指定企業(yè)小包裝食用油出廠價(jià)格、重點(diǎn)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格和直供超市零售價(jià)格均不得上調(diào)。
第二次約談是在今年4月份，源于金龍魚(yú)、福臨門(mén)兩大食用油品牌宣布對(duì)部分產(chǎn)品提價(jià)8%。
市場(chǎng)：今年不同品種漲了3次價(jià)
“確實(shí)漲了很多�！鄙蜿�(yáng)一位連鎖超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，調(diào)和油剛剛調(diào)完價(jià)，加上這次調(diào)價(jià)，今年食用油一共漲了3次，3月份漲價(jià)的大豆油，5月份漲價(jià)的是花生油。每次雖不是全面漲價(jià)，只是各個(gè)品種單獨(dú)提價(jià)，但是幅度都在10%，對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)還是挺高的。
隨后，記者來(lái)到鐵西區(qū)北一中路的沈陽(yáng)糧食物流中心。其市場(chǎng)業(yè)戶表示，最近食用油確實(shí)剛剛漲價(jià)，大概能有一周左右了，每桶大概漲2-8元。
沈陽(yáng)一家超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，據(jù)他和食用油供貨方溝通時(shí)了解到的信息預(yù)測(cè)，未來(lái)不久調(diào)和油還得漲價(jià)，現(xiàn)在價(jià)格為65.9元的5L二級(jí)調(diào)和油很可能突破70元大關(guān)。
原因：原料和需求推動(dòng)價(jià)格上漲
在談及食用油價(jià)格為什么上漲，糧食物流中心一位姓曹的豆油業(yè)戶說(shuō)，主要是因?yàn)樵仙蠞q。現(xiàn)在我們食用油的價(jià)格和國(guó)際大豆的價(jià)格掛鉤，國(guó)際上主要生產(chǎn)大豆的國(guó)家是美國(guó)和巴西。2012年年初，一場(chǎng)始料未及的南美干旱使其大豆減產(chǎn)高達(dá)2500萬(wàn)噸，供求矛盾日益凸顯。大豆價(jià)格因此持續(xù)高位。
“這幾天，我們大豆都漲價(jià)了�！奔Z食物流中心一位銷(xiāo)售雜糧的王先生說(shuō)前幾天，大豆價(jià)格為2.5元/斤。目前批發(fā)價(jià)格為2.55元/斤，零售價(jià)格為2.7元/斤。
不僅原料成本促使食用油價(jià)格上漲，多位銷(xiāo)售大豆油的業(yè)戶表示，需求量也是影響上漲的重要因素之一。眼下。還有1-2月就要到中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)了，很多生產(chǎn)月餅的糕點(diǎn)企業(yè)提前儲(chǔ)備食用油用于生產(chǎn)，國(guó)慶節(jié)很多單位要發(fā)福利，所以每年到這個(gè)時(shí)候，價(jià)格肯定上漲，幅度一般在10-20元/箱。
企業(yè)提前囤購(gòu)中秋福利油
在沈陽(yáng)糧食物流市場(chǎng)，記者正巧碰上正在準(zhǔn)備為單位福利進(jìn)購(gòu)食用油的張先生，他說(shuō)這幾天他非常關(guān)注國(guó)家大豆、原油的價(jià)格，預(yù)測(cè)未來(lái)價(jià)格會(huì)上漲，于是他提前來(lái)看看市場(chǎng)價(jià)格并提前囤積一些。他給記者計(jì)算，他們廠子一共是320個(gè)人，中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)每人共計(jì)發(fā)2桶食用油的話，一共需要160箱油，每箱油如果漲價(jià)10-20元/箱，他至少能省1600-3200元，這可不是一筆小數(shù)目。
“有不少單位這么想的，現(xiàn)在都開(kāi)始行動(dòng)了�！币晃讳N(xiāo)售豆油的業(yè)戶說(shuō)，不僅僅是單位這么想，有一些經(jīng)營(yíng)業(yè)戶這么想，因?yàn)樵谒麄冎写_實(shí)看見(jiàn)了利潤(rùn)。今年年初干旱致國(guó)際大豆價(jià)格高漲還未到白熱化程度時(shí)，食用油價(jià)格還不是很高，一箱食用油約在170多元一箱，而后迅速竄到210多元。不少業(yè)戶拍大腿后悔當(dāng)時(shí)為什么沒(méi)多進(jìn)點(diǎn)貨。
不過(guò)，這位業(yè)戶說(shuō)現(xiàn)在就算業(yè)戶想多進(jìn)貨，廠家也未必給這么多了。
餐飲改用調(diào)和油和棕櫚油
“我們最近開(kāi)始用散裝調(diào)和油了。”皇姑區(qū)一家100多平的中餐飯店的負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們每天要用10升即2桶調(diào)和油，過(guò)去都是用品牌貨，5L一桶，65.9元，每升13.18元�，F(xiàn)在每桶上漲了10%后，每天為他們?cè)黾恿思s10元的成本，一個(gè)月就是300元。
昨天，他們開(kāi)始用40斤裝的大桶雜牌子的調(diào)和油了，每桶209元。按密度是0.92公斤/升計(jì)算，40斤是21.7升油，每升9.63元，比品牌油便宜3.55元�？v使未來(lái)再漲價(jià)10%，也比之前用品牌油便宜。
“我們?cè)缇烷_(kāi)始用棕櫚油了。”昨天，一連鎖快餐企業(yè)的工作人員表示，正因?yàn)槿绱�，他們也不必�(fù)?dān)心最近的大豆油等食用油漲價(jià)。
而記者從相關(guān)資料了解到，目前大豆油價(jià)格為9450-9760元/噸，而棕櫚油價(jià)格7650元/噸左右，棕櫚油相對(duì)便宜。
本報(bào)記者 鄧麗婧
