隨著中秋的臨近，月餅也成為各大商場(chǎng)超市的銷售主角，然而月餅盒的過(guò)度包裝卻一直被各界詬病。不過(guò)，昨日，北京焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)發(fā)布的《北京月餅行業(yè)產(chǎn)品包裝質(zhì)量情況》顯示：通過(guò)對(duì)30家企業(yè)的100多個(gè)月餅樣本進(jìn)行審評(píng)發(fā)現(xiàn)，月餅禮盒包裝全部符合《限制商品過(guò)度包裝條例》的要求。
據(jù)悉，本次調(diào)查的130多個(gè)品種的月餅產(chǎn)品，其中50多款產(chǎn)品已按2013年1月實(shí)施的《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求標(biāo)注了各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分。
過(guò)度包裝有所收斂
據(jù)中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)分析，今年全國(guó)月餅生產(chǎn)量約為28萬(wàn)噸，市場(chǎng)銷售額將超過(guò)160億元。今年月餅的價(jià)格基本與去年持平，總體略有約5%左右的上漲�！鞍b簡(jiǎn)約、價(jià)格適中的品牌傳統(tǒng)月餅將是市場(chǎng)銷售的主流產(chǎn)品”。
同樣餡料的月餅，包裝精致與否，決定了其價(jià)格的高低。記者了解到，當(dāng)前市場(chǎng)上，一塊散裝月餅的售價(jià)大約在5元至10元左右，而經(jīng)過(guò)精心“打扮”之后的月餅每盒售價(jià)不低于100元。
“我們店里每年中秋都會(huì)推出月餅訂做服務(wù)，包括散裝月餅和禮盒月餅的預(yù)訂�！苯K常州大旺發(fā)酒店大堂經(jīng)理吳先生告訴《國(guó)際金融報(bào)》記者，一般來(lái)說(shuō)，4塊裝的、包裝一般的禮盒月餅，價(jià)格在100元到300元不等，而6塊裝的、包裝上檔次的禮盒月餅，價(jià)格基本要上千元，有些客戶還會(huì)要求禮盒再搭配茶葉、紅酒等商品，價(jià)格就更高了。
吳先生說(shuō)，目前店里已經(jīng)接到不少客戶的訂單。當(dāng)記者提及今年相關(guān)部門在加大治理“過(guò)度包裝”的力度，吳先生坦言，市場(chǎng)需求是月餅包裝的“溫床”，有需求，就一定有市場(chǎng)�！安贿^(guò)，今年商家肯定會(huì)有所收斂，尤其是商場(chǎng)和超市，因?yàn)楣ど滩块T查得嚴(yán)了，但一些高檔酒店出售過(guò)度包裝月餅的現(xiàn)象還是存在的�！�
地方狠抓企業(yè)包裝
記者了解到，針對(duì)月餅的過(guò)度包裝問(wèn)題，我國(guó)在2005年就已頒布相關(guān)規(guī)定�！对嘛瀼�(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》(GB19855-2005)規(guī)定，月餅包裝成本應(yīng)不超過(guò)月餅出廠價(jià)格的25%。可每年中秋節(jié)前后，市場(chǎng)上仍會(huì)出現(xiàn)包裝復(fù)雜精美、價(jià)格動(dòng)輒上千的天價(jià)月餅。2010年4月，國(guó)家新頒布的《限制商品過(guò)度包裝條例》正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)要求食品和化妝品的包裝層數(shù)不得超過(guò)3層、包裝孔隙率不得大于60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過(guò)商品銷售價(jià)格的20%。
而今年，上海市已通過(guò)地方性法規(guī)立法再次向商品過(guò)度包裝說(shuō)“不”，這一次，規(guī)范范圍延伸至電子產(chǎn)品、家居、禮品玩具等行業(yè)。今年7月23日，上海市第十三屆人大常委會(huì)第35次會(huì)議對(duì)我國(guó)首部商品包裝減量地方性法規(guī)——《上海市商品包裝物減量若干規(guī)定(草案)》(簡(jiǎn)稱《草案》)進(jìn)行審議，并向社會(huì)廣泛征求意見。《草案》中強(qiáng)調(diào)，“上海鼓勵(lì)企業(yè)在保障商品安全、衛(wèi)生的條件下對(duì)商品進(jìn)行簡(jiǎn)易包裝，鼓勵(lì)企業(yè)優(yōu)先采用可循環(huán)、可再生、可回收利用或易于降解的包裝材料并開展包裝物的回收再利用�！�
有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，雖然針對(duì)商品過(guò)度包裝，我國(guó)這幾年陸續(xù)頒布了多項(xiàng)法規(guī)，可執(zhí)行起來(lái)還是有難度，如商品成本無(wú)法準(zhǔn)確獲知，很難檢測(cè)出商品的包裝成本，只能檢查孔隙率和包裝層數(shù)，消費(fèi)者更是難以分辨過(guò)度包裝與否，一些生產(chǎn)企業(yè)于是打起了“擦邊球”。（《國(guó)際金融報(bào)》記者 潘潔）
