中秋臨近，月餅禮盒的過度包裝再度引發(fā)爭議。
業(yè)內(nèi)人士表示，一套月餅禮盒中，月餅成本僅占約10%，其他90%是為過度包裝買單。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超市里標(biāo)價288元的月餅禮盒，包裝盒的加工費只有25元左右。那么，錢都被誰拿走了？
數(shù)據(jù)：“豪華”卻“不過度”？
根據(jù)過度包裝的現(xiàn)行規(guī)定，“多穿了的衣服都不算”——環(huán)友科學(xué)技術(shù)研究中心前項目官員楊緯和對記者說。
他所指的“現(xiàn)行規(guī)定”，是對于月餅過度包裝，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》條例，其明確指出：包裝空隙率最大不得超過60%。除初始包裝外，包裝層數(shù)最多不得超過3層。除初始包裝之外的所有包裝成本的總和不應(yīng)超過商品銷售價格的20%。
楊緯和說，現(xiàn)在的月餅包裝雖然“豪華”，但按照規(guī)定卻“并不過度”，幾乎沒有越界的。
楊緯和的結(jié)論來自他的調(diào)查。在他取樣的300件樣品中，96.67%的月餅盒包裝為2層，3.33%的月餅盒包裝為1層。
以某品牌月餅禮盒為例，最外面一個手提袋，里面是禮盒。禮盒表面為拉絲絨面，打開后里面有8塊月餅。每塊月餅均有紅色的獨立紙包裝，獨立紙包裝打開后，可以看到初始包裝，而在初始包裝里面，是一枚直徑1寸大小的袖珍月餅。
“雖然看上去夠豪華，但也只算2層包裝。首先手提袋沒有完全封閉，不算。接下來禮盒是一層包裝，獨立包裝是一層。最里面是初始包裝，由于初始包裝按規(guī)定也不算包裝，那么這個豪華禮盒，仍然只算2層包裝�！�
他用尺子量了一遍禮盒的長寬——寬28厘米，長55厘米。雖然商品介紹標(biāo)明其月餅凈含量只有500克，但整個禮盒拎在記者手里卻沉甸甸的。
楊緯和說，最讓人難以理解的是第三條：“除了初始包裝之外，所有包裝成本總和不應(yīng)超過商品售價的20%�！艾F(xiàn)在的月餅本來就靠著包裝坐地起價，只要價格加上去，包裝成本怎么會低于20%呢？”
包裝：市場決定豪華程度
雙橋東柳村的一座小工廠，工人們正忙著加班加點趕制提袋、禮盒。
“現(xiàn)在是一年里最忙的時候�！蓖趵习鍖τ浾呓榻B說。這個有50多人的小廠老板，加工月餅包裝6年了。
“價格越來越低了，活不好做了�！绷钠鸲Y盒的加工生意，王老板說，前些年價格比較高，這兩年的月餅包裝加工費“比前些年便宜三分之一。”
“這樣的一個禮盒，商家拿貨多少錢？”記者給王老板展示了帶來的一只拉絲絨面的“四件套”，由手提袋+禮盒+獨立紙包裝+初始包裝構(gòu)成，這個豪華包裝月餅禮盒超市里標(biāo)價為288元。
“25塊左右�！蓖趵习逭f。他告訴記者，不同的禮盒要看材料和包裝程度來定。不過，現(xiàn)在加工價格越來越低是個事實�！霸瓉�30多元的一個盒子，現(xiàn)在只要20多元�！�
據(jù)王老板介紹，自己工廠供貨渠道為京城的一些酒店，做的大多都是比較豪華的包裝。
記者問，有沒有可能生產(chǎn)更環(huán)保一些的月餅包裝？
王老板表示，很少會有商家愿意這樣做。因為不僅成本上去了，而且“環(huán)保紙的厚度和視覺效果等都比較差，起鼓、燙金用這種紙效果不好。”
爭議：10%比90%
北京朝陽環(huán)友科技負(fù)責(zé)人對記者表示，根據(jù)調(diào)查，一套月餅禮盒中，消費者購買的價格中月餅成本僅占約10%，其他90%的實際是為過度包裝禮盒買單。
環(huán)保組織提供的數(shù)據(jù)顯示，我國每年白白扔掉的包裝廢棄物價值達2800億元，截至2009年，我國包裝廢棄物重量已占到固體廢棄物的1/3，每年產(chǎn)生4000萬噸包裝廢物。其中2010年我國花在月餅包裝上的錢超過20億元，消耗紙制品20多萬噸，消耗馬口鐵超過4萬噸。
對此，楊緯和認(rèn)為，禮盒月餅的初始包裝已經(jīng)足夠完成保護、儲存和標(biāo)識月餅的功能，屬于必需包裝。而獨立包裝盒、填充物、銷售包裝以及手提袋等對實現(xiàn)包裝的基本功能都不是必需的，可以說是非必需包裝。
在其所調(diào)查北京市場的樣本中，稻香村、宮頤府、仿膳、味多美、好利來、大三元6家品牌占了樣本的半數(shù)。
“要改善月餅過度包裝的問題，就不得不提3R原則。就是：減量化原則、再利用原則、再循環(huán)原則。”北京朝陽環(huán)友科技負(fù)責(zé)人說。
“減量化——可以制定更加細化的包裝物減量規(guī)定和對消費者大量宣傳，給月餅商造成規(guī)定和輿論的雙重壓力，讓月餅商把包裝回歸到合理的量。再利用原則——總會有一部分消費群體對于精裝禮盒月餅有所需求，可以將包裝物設(shè)計成可以再利用的狀態(tài)，實現(xiàn)包裝物的再利用。再循環(huán)原則——現(xiàn)在的月餅包裝物因為材料較為復(fù)雜，不利于統(tǒng)一的回收處理，建議政府出臺相應(yīng)政策，強制月餅包裝物統(tǒng)一材料，這樣對于回收體系操作起來比較容易�！痹撠�(fù)責(zé)人建議。
延伸調(diào)查
從“過度包裝”到“金銀月餅”
據(jù)媒體報道，北京一家公司推出多款用真金白銀制造的月餅，價格最貴的黃金月餅售價為47620元/套。本報記者昨天與該禮品公司業(yè)務(wù)人員聯(lián)系后發(fā)現(xiàn)，金銀月餅的銷售確實可以用“火”來形容。
“花好月圓大富貴，850元一套，一枚50克，一套就是一枚。”銷售人員十分熱情地報價。
“和你談的都是銀月餅，幾十套都沒有問題�，F(xiàn)在剩的比較多的是‘中秋月餅之年年有余’，銀月餅還有將近100套。金月餅就剩幾套了�！惫句N售人員告訴記者，銀月餅價格適中，賣得最好。而價格最貴的黃金月餅，售價為47620元/套的“國寶中秋”，北京限量2000套，已經(jīng)售罄。
“黃金的還有嗎？”記者說。
“黃金月餅，有十分之一盎司的，1380元。還有五分之一盎司的，2680元。另外，國寶中秋的6枚10克的還有20套，50克兩枚的‘國寶中秋’確實已經(jīng)沒有貨了�！变N售人員催促記者盡快下單，“賣得很火，我們是全國發(fā)貨，太遲了就沒有了�！�
“有折扣嗎？”記者接著問�！皝砹丝梢哉劇！变N售人員很爽快地回答。
據(jù)了解，隨著近來金價銀價的上漲，金銀月餅兩周前曾調(diào)過一次價，調(diào)價前的黃金月餅均價約為385元/克，調(diào)價后達407元/克。
記者注意到，國內(nèi)金價目前在356元/克左右浮動，對此業(yè)內(nèi)人士指出，這種金銀月餅屬金銀工藝品，背離金銀本身的價格較大，收藏價值大于投資價值。
