“最好的味道，是來(lái)自身邊的人情味�！边@個(gè)帥氣的26歲男孩如是說(shuō)。

　　臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)者吳品諭本科畢業(yè)于臺(tái)灣嘉義大學(xué)藝術(shù)系，后又進(jìn)修了體育學(xué)碩士，就是這樣一位藝術(shù)家卻投身于最接地氣的餐飲業(yè)，不得不說(shuō)他把“藝術(shù)來(lái)源于生活，卻又高于生活”這句話詮釋得無(wú)比生動(dòng)。

　　吳品諭把自身的藝術(shù)才華與餐廳的經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，不但裝潢設(shè)計(jì)充滿藝術(shù)氣息，就連食物的制作擺盤都極具藝術(shù)品氣息。此外，他更是抱著讓顧客體會(huì)到食物里的人情味的初衷，創(chuàng)立了良心好料的八野爺鳳梨酥。

　　近日，吳品諭作為臺(tái)灣優(yōu)秀青年企業(yè)家到天津中德職業(yè)技術(shù)大學(xué)做青年創(chuàng)業(yè)演講，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)鼓勁加油。吳品諭是北歐工坊·八野爺鳳梨酥的創(chuàng)始人。他大二時(shí)就開始自己創(chuàng)業(yè)，2011年正式創(chuàng)立了八野爺鳳梨酥。

　　鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)新穎可愛(ài)，鳳梨的選料都是臺(tái)灣百分之百的土鳳梨，選料嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，使得產(chǎn)品不僅受到臺(tái)灣當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，還吸引了很多日本游客。吳品諭說(shuō)：“來(lái)臺(tái)灣自由行的日本游客有很多，他們會(huì)選擇質(zhì)量上乘的鳳梨酥作為伴手禮帶回去。”

　　吳品諭不僅是八野爺鳳梨酥的創(chuàng)始人，他還創(chuàng)立了北歐工坊異國(guó)茶餐廳。餐廳原來(lái)是他母親的畫室，后來(lái)他大膽創(chuàng)新的想法得到了母親的贊同，一起將畫室改造成一間品位與眾不同的西餐廳。餐廳的特別之處是選用的蔬菜和魚肉都有自己的“身份證”，只要在你用餐時(shí)掃一下食物的二維碼，就可以看到它的產(chǎn)地和生長(zhǎng)過(guò)程。將食物生產(chǎn)過(guò)程透明化、公開化的態(tài)度吸引了很多食客。

　　如今看起來(lái)成功的吳品諭，一開始的創(chuàng)業(yè)過(guò)程也不是一帆風(fēng)順的。演講中他提到曾經(jīng)一路上難免顛顛簸簸。他自2009年起就開始創(chuàng)立小餐館，創(chuàng)立蛋包飯專賣店，無(wú)奈賠光積蓄，于是他等待契機(jī)，東山再起。直到2011年創(chuàng)立八野爺鳳梨酥。

　　他告訴我們：

　　做每一項(xiàng)事業(yè)，一定要全力以赴，要讓自己沒(méi)有后路，要成就一項(xiàng)事業(yè)之前沒(méi)有所謂的生活品質(zhì)，就像一杯好咖啡，苦后的回甘，在心里是甜的！

　　現(xiàn)在吳品諭的公司里大概有50余人，聘用的大多是剛剛畢業(yè)、沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生。吳品諭給他們提供機(jī)會(huì)，傳授經(jīng)驗(yàn)，告訴他們?cè)诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意的問(wèn)題，同時(shí)也告訴他們要不怕吃苦，不要怕吃虧。

　　很多人想問(wèn)：“創(chuàng)業(yè)有沒(méi)有門檻呢？”

　　吳品諭認(rèn)為：“所謂門檻，過(guò)去了就是門，沒(méi)過(guò)去就成了檻�！�

　　現(xiàn)在的大學(xué)生很怕受挫，不敢輕易嘗試，對(duì)于這樣的情況，吳品諭給出了他的建議：人生最大的痛不是失敗，而是你沒(méi)有經(jīng)歷自己想經(jīng)歷的一切。

　　每日新報(bào)記者 朱瀟驍 實(shí)習(xí)生 陳津津 曲悠揚(yáng)